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Canapes mit Ziegenkäse

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Bild: Canapes mit Ziegenkäse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

   mehrere Scheiben Baguette - und Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Ziegen-Frischkäse, natur ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Ziegen-Frischkäse, mit - Kräutern oder anderen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Gewürzen, aromatisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Ziegen-Camembert oder - - Schnittkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salat, Gemüse und Obst der - Saison ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   evt. Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Balsamikössig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Brotscheiben dünn mit Butter bestreichen. Dann je nach Geschmack die Kanapees belegen. Zum Beispiel Baguette mit Salatblatt, Ziegen-Frischkäse und Kiwi- und Mangostückchen oder Vollkornbrot mit Salatblatt, pikantem Ziegen-Frischkäse, Tomate, beträufelt mit etwas Olivenöl-Balsamiko-Dressing oder Ziegen-Schnittkäse, Oliven, kleine Stückchen Peperoni.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Canapes mit Ziegenkäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Canapes mit Ziegenkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Canapes mit Ziegenkäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Essig - Balsamessig  *   Gewürze allgemein XXX  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Milchprodukte  *   Snack  *   Vorspeise  *   Ziegenkäse

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