Zutat: Marsala - trocken     
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Rezepte 11 bis 20 von 29

Finanziera all’Albese (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >16.03 €
Demeter: >16.03 €
(*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas ...

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Sizilianische Ostern, Süß-saures Kaninchen mit Kräutern

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.03 €
Die Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herausschneiden. Die Bauchlappen entfernen. Vorderläufe und Keulen vom ...

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Crostata di Ricotta - KÄSETORTE

1 Torte mit etwa
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
PASTA FROLLA (Teig) : In einer großen Rührschüssel in der Mitte von 2 gehäuften Tassen Mehl eine Vertiefung machen. Butter (oder Backfett), Eigelb, Zucker, Marsala, ...

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Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...

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Pasta ”Cosa nostra”

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.31 €
1. Walnüsse und Rosinen grob hacken. Chilischoten längs aufschlitzen, von den Kernen befreien und in feine Ringe schneiden. Trockene Schoten einfach zerbröseln. 2. ...

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Saltimbocca Alla Romana - Schnitzelchen mit Salbei und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.17 €
Die Fohlenschnitzel und Schinkenscheiben in drei Teile schneiden. Die Fleischstücke leicht pfeffern und salzen und mit je einer Scheibe Schinken belegen. Danach 1 ...

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Riesengarnelen in Marsalasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.25 €
Zucker karamellisieren und mit Orangensaft ablöschen. Orange hauchdünn schälen, Schale in feine Streifen schneiden und mit Tomatenmark in die Soße geben. Chilischote ...

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Scaloppine al Marsala - KALBSSCHNITZEL IN MARSALA

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.91 €
EU-Bio: >39.79 €
Demeter: >39.72 €
Die Schnitzel salzen und pfeffern, dann in Mehl wenden und das überschüssige Mehl gut abschütteln. In einer schweren Stielpfanne von 25 bis 30 cm Durchmesser zwei EL ...

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Kalbsrouladen mit Ricotta-Salbei-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.10 €
EU-Bio: >42.43 €
Demeter: >41.86 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldbraun rösten. Die Schalotten pellen, fein würfeln und mit dem Knoblauch in 50 g Butter bei mittlerer Hitze ...

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Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...

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