Zutat: Marsala - trocken
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Rezepte 21 bis 29 von 29
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Rezepte 21 bis 29 von 29
Kalbssteak in Marsala mit Selleriekartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.44 €
Die Kalbssteaks in heißem Fett von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Die fein gehackte Zwiebel im Bratfett leicht ...
Gefülltes Huhn mit Marsala
4 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >10.77 €
Das Brötchen etwa 10 Minuten in der Milch einweichen, anschließend gut ausdrücken. Zusammen mit dem Schinken fein hacken und in eine Schüssel geben. Kalbfleisch, ...
Kalbsschnitzel in Marsala mit Peperonata
4 PortionenPreise:
Discount: >28.94 €
EU-Bio: >29.00 €
Demeter: >29.15 €
1. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln und entkernen. Paprika putzen, waschen. Beides grob schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Rosmarin ...
Saltimbocca von Kalbsleber
6 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >2.91 €
Jeweils 2 Scheiben Parmaschinken leicht überlappend auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Je eine Leberscheibe darauflegen, salzen und pfeffern. Basilikumblätter von den ...
Involtini alla Cacciatora - KALBSROULADEN MIT HÜHNERLEBERFÜLLUNG
4 PortionenPreise:
Discount: >27.26 €
EU-Bio: >27.14 €
Demeter: >27.06 €
Bei mäßiger Hitze 2 EL Butter in einer schweren 20 mal 25 cm großen Pfanne zergehen lassen. Wenn sich der Schaum gelegt hat, die Lebern hineintun und unter häufigem ...
Karotten in Marsala
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.85 €
Die Karotten abschaben, waschen, abtrocknen und in feine, gleichmäßig dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und, sobald sie leicht ...
Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schüssel mischen, mit dem Zitronensaft beträufeln und ...
Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella mit Safranrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >37.94 €
EU-Bio: >39.35 €
Demeter: >39.15 €
Mozzarella in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Kalbsschnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie behutsam klopfen, ...
Finanziera, Eintopf aus verschiedenen Innereien (Piemont)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.82 €
Die Finanziera ist eines der schwierigsten Gerichte der Piemonteser Küche. Zum einen lässt ihr eigenwilliger Geschmack keine Kompromisse zu. Zum anderen ist es selbst ...
