Zutat: Seehecht     
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Rezepte 11 bis 20 von 29

Fischragout im Reisring

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.35 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. vierzig Minuten (*) für eine Ringform von ca. 1 Liter, gefettet, reicht für 4 Personen Reisring: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte ...

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Rohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem Seehecht

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.27 €
Vorbereitung Hechtfilet in kleine schräge Tranchen schneiden und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Fenchel säubern, in Streifen schneiden, Fenchelgrün fein ...

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Seehechte aus dem Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >3.43 €
Wenn sie rund 150 bis 200 Gramm pro Stück wiegen, sind sie eine besonders zarte Delikatesse. Dann rechnet man zwei bis drei pro Person. Sie sind im Handumdrehen ...

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Toskanische Fischsuppe (Cacciucco alla toscana)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >4.90 €
Die verschiedenen Fischsorten - es sollten möglichst vier bis sechs unterschiedliche sein - schuppen, putzen, entgräten und unter fließendem Wasser waschen. Mit ...

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Seehecht aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >8.43 €
Backofen auf 225 C (Gas: 4) heizen. Paprikaschoten 30 Minuten auf den Rost legen. Herausnehmen und noch heiß enthäuten. Von Kernen und Stielansatz befreien. Tomaten ...

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Felsenfisch-Wraps

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >8.01 €
Für die Marinade Zitronengras fein schneiden und mit restlichen Zutaten pürieren, durch ein Sieb streichen. Fische seitlich einschneiden und mit Marinade ...

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Seefisch in Champignon Sud

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.56 €
Das Einkochwasser der Champignons abgießen, mit Wasser auf 500 g auffüllen und mit den feingehackten Zwiebeln etwa 1 Std. köcheln. In der Zwischenzeit die Champignons ...

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Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.53 €
Den Fisch mit Zitronensaft säuern. Kurz vor der Zubereitung mit Salz und Pfeffer würzen. In einer feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, Schalotten, Knoblauch ...

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Fischchowder

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.42 €
Kartoffeln kochen, pellen und würfeln. (Übrige Pellkartoffeln vom Vortag können auch verwendet werden.) Zwiebelwürfelchen in einem Topf mit Butter anschwitzen, ...

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Curry-Seehecht

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.42 €
Das Wasser mit den Zwiebeln und Gewürzen aufkochen und den Fisch darin dämpfen, bis er weiß und fest ist (ca. 10 Min.). Butter und Mehl anschwitzen und langsam den ...

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