Zutat: Fasan     
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Rezepte 31 bis 40 von 101

Fasanenterrine Mit Wachteln

2 Kg
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.86 €
Die entbeinten Wachteln mit der Haut nach unten auf ein Brett legen und gleichmäßig mit dem Honig, Salz und Weinbrand bestreichen. Fest zusammenrollen; in einer ...

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Fasan auf georgische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.25 €
Den Fasan rupfen, ausnehmen, waschen und abtrocknen. In einen Topf legen, in den er eben hineinpaßt. Die Walnüsse, die Sultaninen, die Butter und den Orangensaft ...

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Gebratener Fasan mit Quitten’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.03 €
Die Fasane waschen, trocken tupfen und halbieren. Einen Bräter mit Speckscheiben auslegen. Die Zwiebeln hacken und darauf verteilen. Die Quitten schälen, ...

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Fasan im Kartoffelmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.77 €
Mit einem Spiraldreher die geschälten Kartoffeln zu Spaghetti schneiden, die gewürzte Fasanenbrust darin einwickeln, mit frisch gehacktem Basilikum belegen, in ...

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Fasanenbrust auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >3.01 €
1. Für das Fleisch die Fasanenbrüste salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei milder Hitze 1 EL Öl und die Butter erhitzen und die Fasanenbrüste mit dem Knoblauch ...

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Fasan auf georgische Art - Fazan po-gruzinski

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.25 €
Grusija (Гру́зия) ist die russische Bezeichnung für Georgien, darum "po-gruzinski". Den Fasan rupfen, ausnehmen, waschen und abtrocknen. In einen Topf legen, ...

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Gebratene Fasanenbrust Mit Traubensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.56 €
Die Fasanenbrüste leicht würzen, in einem Bräter mit etwas Butterschmalz, Salbei, Rosmarin und Wacholderbeeren ringsum anbraten. Im 150 Grad heißen Ofen 10 Minuten ...

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Rheinpfälzer Fasan in Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.55 €
Speck, Zwiebeln und Äpfel in Scheiben schneiden und andünsten. Kraut, Salz und Pfeffer hinzugeben und mit etwas Wasser aufgießen. 30 Minuten garen lassen. Inzwischen ...

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Fasan nach normannischer Apfelbauern-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.39 €
Fasan mit Scheiben von Räucherspeck umwickeln und mit Bindfaden binden. Salzen, pfeffern und in Speckabfällen in der Röhre bei 225- 250° C gut braun braten, dabei ...

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Kartäusergericht

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.29 €
Den Kohlkopf vierteln und in siedendem Wasser ca. 5 Minuten blanchieren, abschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Die großen äußeren Blätter entfernen und die ...

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