Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1991 bis 1997 von 1997

Hefeklöße - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.06 €
Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, in die Mulde geben und mit einem bisschen Mehl verrühren. ...

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Panettone - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >5.00 €
Hefe mit Zucker (1) verrühren, bis sie flüssig ist. Das Mehl mit dem Zucker (2) und Vanillezucker in eine große Schüssel geben. Die Butter in einem Pfännchen ...

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Möhnbrötchen

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.79 €
Lauwarme Milch (60ml) mit der zerbröckelten Hefe, Zucker (10g) und Mehl (30g) in einer Tasse verrühren. Zugedeckt 10 Minuten gehen lassen. Inzwischen die ...

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Pizza-Boden

1 Blech
Preise:
Discount: ~0.43 €
EU-Bio: ~0.65 €
Demeter: ~0.67 €
Zutaten vermischen, gut kneten und etwa 1 Stunde gehen lassen. Ausrollen und nach Belieben belegen. Bei 200°C (etwa 30 Minuten ) backen.

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Emmentalersalat mit Kernenbrötchen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.19 €
(*) 1 Rezept = 8 Kernenbröttchen Kernenbrötchen Alle Zutaten bis und mit Hefe in einer Schüssel mischen. Wasser beigeben, mischen,zu einem weichen, glatten Teig ...

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Mistkratzerli mit Holundermarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.77 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Marinieren: ca.12 Std. : Braten: ca. fünfundvierzig Minuten Brot : Aufgehen lassen: ca. eine Stunde : Backen: ca. ...

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Speckkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.84 €
EU-Bio: ~5.57 €
Demeter: ~6.28 €
Zunächst wird der Hefeteig bereitet. Dieser wird dünn ausgerollt und auf ein gefettetes Blech gelegt. Einen Rand andrücken. Die saure Sahne und die Eier werden mit ...

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