Zutat: Pecorino     
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Rezepte 51 bis 60 von 360

Rascatielli mit Sauce aus Tomaten und Wurst

6 -8 Pers.
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.24 €
Wie Ferrazzuoli sind auch die Rascatielli eine Spezialität der Basilicata, die sich in ganz Italien durch ihre herausragenden Würste einen Namen gemacht hat. ...

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Pesto alla genovese (Pesto - genüser Basilikumsauce)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~5.58 €
Demeter: ~5.15 €
Basilikumblätter, Knoblauch und Pinienkerne pürieren. mit dem Schneebesen langsam das Olivenöl, wenig Salz (vorsichtig salzen, da schon der Käse salzig ist) und dann ...

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Süßkartoffel-Gratin - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Kartoffeln schälen und etwas ankochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Den Käse gerieben vermischen. Je Portion ein Förmchen ausbuttern und etwas Sahne ...

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Spaghetti alla Norma Spaghetti mit Auberginen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.16 €
Auberginen in dünne Scheiben schneiden, salzen und abrinnen lassen; Tomaten überbrühen, schälen, Samen entfernen, passieren; Zwiebel kleinhacken. Zwiebel und ...

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Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >8.67 €
1. Rucola putzen und trockenschleudenn. Größere Basilikumblätter grob zerschneiden. Erdbeeren waschen, putzen und längs vierteln. Pecorino entrinden und dünn ...

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Rotes Pesto - Variation 2

127 Gramm
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >5.87 €
Die Knoblauchzehen abziehen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und erkalten lassen. Chilischoten putzen und grob hacken. Knoblauch ...

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Gefüllte Tintenfische mit Tomatensugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >6.06 €
1. Tintenfische unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, dabei Kopf und Arme aus dem Körper ziehen und den Chitinstab sowie die Tintenblase entfernen. Die ...

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Kutteln Nach Benediktiner-Art - Trippa All’Olivetana (To ..

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >12.47 €
Demeter: >12.29 €
Wasser mit Salz, einer gepellten Zwiebel, gewürfelter Möhre, gewürfeltem Sellerie, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. Die Kutteln darin 1,5 Std. kochen, ...

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Orecchiette mit Blumenkohl und Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >3.07 €
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen zerteilen; das Gemüse sorgfältig abbrausen und abtropfen lassen. Die Stengel für einen anderen Zweck aufheben. Einen großen Topf ...

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Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >19.76 €
Demeter: >18.27 €
Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große flache ...

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