Zutat: Brauner Zucker     
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Drechebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >2.26 €
Gemälzte Gerstenreste aus dem Brauprozess sind sicherlich nicht leicht zu beschaffen. Wir geben Ihnen trotzdem Veroniques Rezept für das Drechebrot. Wenn Sie ein ...

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Hühnersuppe mit Galgant - Tom Kha Gai

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >24.38 €
Demeter: >23.18 €
Galgant in dünne Streifen schneiden. mit der Kokosmilch und der Brühe in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann alles 10 Minuten köcheln lassen, dabei ...

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Creme anglaise mit kandierten Korinthen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen, Cointreau, Honig und Zitronenzesten untermischen. Die Korinthen mit braunem Zucker karamellisieren, mit etwas ...

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Scharfe Reispfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >11.25 €
Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mangoldblätter in breite Streifen, Stiele in feine Streifen schneiden. Austernpilze in grobe Stücke ...

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Sauerteig Waffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.30 €
Am Vorabend Butter und Milch in einerm kleinen Topf (oder in der Mikrowelle) erhitzen, bis die Butter schmilzt. Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen ...

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Gratinierter Obstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.46 €
Das Obst waschen. Die Bananen schälen und in feine Streifen schneiden. Die Orange so schälen, dass alles Weisse entfernt wird, dann in Scheiben schneiden. Den Apfel ...

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Thai Spicy BBQ Steak Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.08 €
Put the sauces in a large mixing bowl. Pound the ginger, garlic, hot peppers and cilantro with a mortar and pestle or in a food processor and put them in the mixing ...

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Thai-Style Rump Steak und Basilikum

6 -8 Portion
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.68 €
Öl im Wok erhitzen bis es richtig heiß ist und die Hälfte der Basilikumblätter ca. eine Minute frittieren. Sie sollen trocken, knusprig und golden werden. Blätter ...

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Nussiger Müsliriegel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.57 €
EU-Bio: ~4.00 €
Demeter: ~4.14 €
Hasel- und Walnüsse grob hacken. Nüsse mit Cornflakes, Sonnenblumenkernen und Kokosraspeln in einer Schüssel vermengen. Zucker, Honig, Butter und Zitronensaft in ...

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Nusstaler

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~14.08 €
Demeter: ~14.58 €
Nüsse vorbereiten und jede Sorte für sich grob hacken. Für den Teig das Fett mit Zucker, Ei und Salz schaumig rühren, Mehl mit dem Backpulver unterkneten und den ...

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