Zutat: Johannisbeergelee - rot     
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Rezepte 151 bis 160 von 296

Dessert Maasdam

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.16 €
Die Käsescheiben zunächt in Mehl, dann in verquirltem Ei uns schließlich in gehackten Mandel wenden. Die Panade fest andrücken und das Ganze (Scheiben nebeneinander ...

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Geflügelleberpastete mit Cumberlandsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.81 €
*Sauce: ergibt 2 kleine Gläser Die Leber putzen, einige schöne Stücke zur Seite legen. Die Hauptmenge der Leber in der Sahne 10 Minuten köcheln, dann vom Herd ...

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Bomballen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.94 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...

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Dänischer Apfelkuchen - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.51 €
Die Äpfel schälen, in Schnitze schneiden und dabei das Kerngehäuse entfernen. Wasser mit der Hälfte vom Zucker und dem Zitronensaft aufkochen. Die Apfelschnitze ...

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Süß-sauer eingelegte Aprikosen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.52 €
(*) Ergibt 2-3 mittlere Gläser Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen aufkochen. Die Aprikosen darin ...

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Hirschragout mit Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >3.05 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...

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Rotkraut

5 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >3.40 €
Rotkraut in Streifen schneiden, mit den Gewürzen und dem Gewürzbeutel sowie dem Rotwein 2 Stunden marinieren. Zwiebeljulienne im Schweineschmalz weichdünsten. ...

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Schweinekoteletts mit Mango

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.90 €
1. Mangos schälen und von beiden Früchten jeweils die dickeren Seiten so dicht wie möglich am Stein abschneiden, dann der Länge nach in 1/2 cm dicke Spalten ...

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Schweinefilet in Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €
Schweinefilet pfeffern und salzen. Fleisch zusammen mit Schalotten von allen Seiten sanft anbraten. Mit Brühe, Weißwein und Johannisbeergelee ablöschen, Piment und ...

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Flockensahnetorte mit Johannisbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.19 €
EU-Bio: ~22.66 €
Demeter: ~24.02 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Anschließend Mehl und Stärke einarbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen ...

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