Zutat: Roquefort     
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Rezepte 181 bis 190 von 229

Sellerie-Käse-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.67 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.02 €
Salat waschen, zerzupfen und trockenschleudern. Sellerie in feine Streifen schneiden, waschen. Emmentaler grob raspeln. Roquefort in feine Bröckchen brechen. Aus ...

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Roquefort-Sauce zu Fischgerichten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~4.96 €
Demeter: ~5.38 €
Roquefort zerbröckeln und mit dem Wasser in eine Kasserolle geben. Kasserolle auf die Herdplatte stellen. Bei geringer Wärmezufuhr die Butter mit dem Schneebesen ...

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Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.16 €
Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig garen. ...

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Roquefort-Souffle - Souffle au roquefort

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~3.77 €
Demeter: ~3.88 €
In einem kleinen Topf bei milder Hitze 80g Roquefort und 30g Butter schmelzen lassen. Den Topf auf dem Feuer lassen und 45g Mehl unterrühren. Mit einem Viertel ...

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Schweinemedaillons mit Roquefortsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.79 €
Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Broccoliröschen im Salzwasserbad blanchieren, abgießen und in Butter nachschwenken. ...

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Wintersalat mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.24 €
Den Essig, das Öl und den Senf in einer großen Schüssel verschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Cidre-Walnuss-Dressing über die Roten Bete, Radicchio, ...

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Gebratenes Rinderfilet, Roquefort-Butter mit Speck

6 Portionen
Preise:
Discount: ~32.30 €
EU-Bio: ~32.15 €
Demeter: ~32.46 €
Speck in Stifte schneiden, auf kleiner Flamme auslassen und goldgelb braten. Abtropfen und abkühlen lassen. Roquefort und Weiche Butter gut miteinander mischen. ...

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Birnen-Roquefort-Törtchen

12 Stück
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >10.85 €
1. Für den Teig die Haselnüsse in der Moulinette mahlen. Nüsse, Mehl, Butter, 1 Prise Salz und das Ei rasch zu einem glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt ...

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Feigen mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.15 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Feigen waschen, trockentupfen und der Länge nach halbieren. Roquefort in 8 Scheiben schneiden und auf die Feigenhälften legen. ...

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Käsecreme auf Pumpernickel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.04 €
Den Roquefort mit einer Gabel fein zerdrücken, den Frischkäse unterrühren und mit Pfeffer würzen. Die Birne halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. ...

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