Zutat: Speck
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1233
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1233
Kartoffelplätzchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.75 €
Die Kartoffeln schälen, kochen und gut ausdampfen lassen. In der Zwischenzeit den Speck und die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. ...
Kartoffelklöße mit Speck
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >4.11 €
Die am Tag zuvor gekochten und geschälten Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel und Petersilie durch den Fleischwolf drehen. In einem Pfännchen die Brot- und ...
Gefüllter Wildschweinkopf
1 RezeptPreise:
Discount: >21.35 €
EU-Bio: >21.19 €
Demeter: >21.93 €
Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig ...
Risi E Bisi
4 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.13 €
Die Butter in einem großen Topf zerlassen, den Speck würfeln, die Zwiebel schälen und feinhacken, beides in der heißen Butter anbraten. Die Erbsen und einige ...
Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’
2 'PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.67 €
Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel ...
Hasenpastete (bessarabisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.52 €
Das Hasenfleisch noch heiß von den Knochen lösen und mit dem zerkleinerten Speck durch den Wolf drehen. Die Semmeln kurz einweichen, ausdrücken und zugeben. ...
Spätzle mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~3.86 €
Demeter: ~3.60 €
Menge mit 200g Mehl ausreichend für 3-4 Personen. Für die Spätzle das Mehl, die Eier, die Milch und das Salz in eine Schüssel geben. Alle Zutaten kräftig ...
Kartoffelrolle mit Ei
4 -6 PortionenPreise:
Discount: ~5.65 €
EU-Bio: ~4.63 €
Demeter: ~5.85 €
Aus der Bukowina Die Kartoffeln kochen, pellen und durch die Presse drücken. Kurz überkühlen lassen und dann rasch mit dem Mehl und etwas Salz zu einem glatten Teig ...
Flammkuchen mit Creme Fraiche
1 RezeptPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.74 €
Die Hefe in etwas lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl in eine Teigschüssel geben und in der Mitte einen kleinen Krater formen. Salz um die Kuhle herum verteilen, so ...
Zweierlei vom Lamm mit Artischocken-Bohnengemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >27.28 €
EU-Bio: >27.86 €
Demeter: >29.01 €
Das Lamm liefert uns ein regionaler Schäfer aus der Umgebung und ist zwischen 8-10 Tagen abgehangen. Die Lammschulter mit Salz, Pfeffer und dem Dijon Senf einreiben. ...
