Zutat: Speck     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1236

Black Bean Soup a la Harley Hog

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >6.16 €
Demeter: >5.87 €
Die Bohnen über Nacht einweichen; das Einweichwasser wegschütten. Die Lorbeerblätter, einen Teil der Zwiebeln, Knoblauch, Zucker und der Gewürze in Brühe geben, ...

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Kartoffelklöße holsteinisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >5.22 €
Kartoffel unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit Wasser bedeckt 30 Minuten kochen lassen. In der Zwischenzeit Speck kleinwürfeln. In einer Pfanne ...

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Rotweinsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.19 €
Den Speck und die Perlzwiebeln in etwas Öl anbraten, die Rosmarinzweige hinzugeben und das Ganze mit Mehl anschwitzen. Danach salzen, pfeffern und mit Rotwein ...

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Kartoffelplätzchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.75 €
Die Kartoffeln schälen, kochen und gut ausdampfen lassen. In der Zwischenzeit den Speck und die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in der Butter anschwitzen. ...

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Kartoffelklöße mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >4.11 €
Die am Tag zuvor gekochten und geschälten Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel und Petersilie durch den Fleischwolf drehen. In einem Pfännchen die Brot- und ...

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Gefüllter Wildschweinkopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.08 €
EU-Bio: >21.19 €
Demeter: >21.93 €
Aus der Haut des gut gereinigten Kopfes werden die Knochen und das Fleisch ausgelöst. Das ausgelöste Fleisch wird mit Kalbfleisch mehrmals faschiert, mit flaumig ...

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Risi E Bisi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.13 €
Die Butter in einem großen Topf zerlassen, den Speck würfeln, die Zwiebel schälen und feinhacken, beides in der heißen Butter anbraten. Die Erbsen und einige ...

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Kalbshaxe auf Bayerische Art mit Semmelklößchen’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.67 €
Die Kalbshaxe mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und auf der Innenseite mit einem Messer einschneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Zwiebel ...

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Hasenpastete (bessarabisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.52 €
Das Hasenfleisch noch heiß von den Knochen lösen und mit dem zerkleinerten Speck durch den Wolf drehen. Die Semmeln kurz einweichen, ausdrücken und zugeben. ...

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Spätzle mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.16 €
EU-Bio: ~3.73 €
Demeter: ~3.71 €
Menge mit 200g Mehl ausreichend für 3-4 Personen. Für die Spätzle das Mehl, die Eier, die Milch und das Salz in eine Schüssel geben. Alle Zutaten kräftig ...

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