Zutat: Weißbrot     
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Rezepte 11 bis 20 von 1147

Überbackenes Hechtragout Mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.60 €
Goethe liess sich von Fischen sehr begeistern. Da es Meeresfische in seiner Thüringer Heimat selten gab, beeindruckten ihn auf seinen Italienreisen besonders die bunten ...

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Hähnchen auf polnisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.76 €
Die Hähnchen gut waschen, 1 Stunde vor dem Braten salzen, den Hals abschneiden und die Keulenenden sowie die Magenstücke in die Bauchhöhle hineinstecken, die Flügel ...

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Schaumsuppe von Feldsalat mit Speckcroutons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >6.41 €
Die Schalotten schälen und fein würfeln. Die Butter erhitzen und die Schalotten darin dünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, mit der Fleischbrühe auffüllen, mit ...

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Sopa de pan con setas (Brotsuppe mit Pilzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.15 €
Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Pilze putzen, mit Küchenpapier abreiben. Dann die Pilze sehr fein würfeln, mit Zitronensaft begießen. Etwa die Hälfte ...

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Überbackener, gefüllter Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.91 €
Das Brot in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken. Feingehackte Zwiebel und gehackte Petersilie in der Butter farblos dünsten und auskühlen lassen. Die ...

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Hackbraten mit Kohlrabi-Pfifferling-Salat

6 #8 Personen
Preise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >14.46 €
Demeter: >14.29 €
Für den Hackbraten Weißbrot in Milch einweichen. Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Zucchino und Paprika waschen und den Stielansatz entfernen. ...

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Thüringische Hütes

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.73 €
2 Drittel der rohen Kartoffeln reiben, das restliche Drittel wird in Salzwasser gekocht bis es zerfällt, durch rühren mit einem Kartoffelstampfer (Lochblech ...

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Filet Rossini - Rainer Sass

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
Rinderfilet vom Metzgermeister fein parieren lassen, also alle feinen Häute und Fettstreifen entfernen - dann salzen und pfeffern. Gänseleber von Häuten befreien und ...

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Kleine Felchenkugeln an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.79 €
EU-Bio: >23.89 €
Demeter: >24.01 €
Die Senfkörner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufkochen. Die Felchenfilets hineingeben und zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 5 ...

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Getrüffelte Kartoffelschaumsuppe mit Butter-Croûtons

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >8.66 €
Kartoffeln schälen und würfeln. Schalotten pellen und würfeln. Lauchstange waschen und in Ringe schneiden. Zusammen in 50 g Butter andünsten, mit Gemüsebrühe, ...

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