Zutat: Sternanis - ganz
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Rezepte 401 bis 410 von 434
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Rezepte 401 bis 410 von 434
Gefüllte Tee-Eier auf Frühlingssalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.08 €
Die Eier halbieren und das Eigelb herauslösen. Eigelb mit Tofu, Sesamöl und Sichuanpfeffer fein pürieren. Grüntee zugeben, bis die Masse geschmeidig ist. Die Masse ...
Tee-Eier - Variation 1
5 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.82 €
Eier von Wasser bedeckt 8 Minuten kochen lassen, dann kalt abschrecken und rundherum leicht anschlagen, so dass die Schalen Risse zeigen. Die Teeblätter mit den ...
Rehsauerbraten aus der Keule
6 -8 PersonenPreise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >11.82 €
Der Trick: Kurzes Aufkochen und Passieren der Marinade vor dem Ablöschen verhindert Eiweißflocken in der Sauce. Zubereitung: 1. Marinade-Zutaten in einen Topf geben, ...
Mohn-Pfannkuchen mit Balsamzwetschgen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.21 €
Mehl mit Milch und je einer Prise Salz und Zucker glatt verquirlen und 10 Minuten ausquellen lassen. Eier, Eigelb und Mohn unterrühren. Inzwischen Zucker in einem ...
Entensuppe mit Pilzen und Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.51 €
Vorab, diese Suppe schmeckt aufgewärmt noch besser, also am Vortag kochen. 1. Die Ente mit ihren Innereien (mit Ausnahme der Leber), dem geputzten Gemüse und allen ...
Dreimal gegartes Schweinefleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.99 €
1. In einem Großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen, den Schweinebauch einige Minuten in das kochende Wasser legen. Wieder herausnehmen und in einen Topf mit ...
Baguette mit selbst gebeiztem Lachs
2 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >10.82 €
Von der Limone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Sternanis, Pfeffer, Limonenschale und Zucker im Mörser fein mahlen. Das Lachsfilet von allen Seiten salzen, ...
Ente über Teeblättern geräuchert
1 RezeptPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Marinieren: Szechwanpfefferkörner mit grobem Salz in ungefetteter Pfanne über mittlerer Hitze wenige Minuten rösten. Fein mörsern und mit Zucker, gehackten ...
Lebkuchensahnetorte mit Gewürzbirnen
1 RezeptPreise:
Discount: >14.67 €
EU-Bio: >17.87 €
Demeter: >18.11 €
Die Gewürzbirnen am Vortag zubereiten: Die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Dann in eine Auflaufform geben. Für den Fond ...
Geniesserlikör
1 RezeptPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €
Zutaten für 3/4 Liter. Für den Zuckersirup: : Zucker, Zitronensäure und Wasser zum Kochen bringen. 6 bis 8 Minuten leise sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom ...
