Zutat: Essig - Weißweinessig     
Seite 27 von 276     
Rezepte 261 bis 270 von 2752

Schollen-Filets mit I Tomaten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.23 €
Fischfilets waschen, sorgfältig mit Küchenpapier trockentupfen und der Länge nach halbieren (siehe Extra-Tip!). Tomaten waschen, putzen, halbieren und die Kerne ...

---

Gefüllte Auberginen mit Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >7.93 €
Demeter: >7.68 €
Die Auberginen waschen und den Stielansatz wie einen Deckel abschneiden. Die Früchte ungeschält in eine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln. Die ...

---

Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.56 €
EU-Bio: >15.56 €
Demeter: >15.63 €
In einem Topf 2 l Wasser aufsetzen. Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Die Zwiebel pellen, die Nelken aufstecken. Mit dem Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, ...

---

Saba no sutataki Makrele in Essigmarinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.68 €
So, ich habe jetzt mal in meinem Rezeptbuch "Die Küche Asiens" (Pawlak Verlag) geblättert, und hier ist ein Rezept aus Japan, in welchem roher Fisch verwendet wird - ...

---

Löwenzahnsalat mit Kirschen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.20 €
Löwenzahn gründlich waschen, trockenschütteln und auf zwei Teller verteilen. Kirschen halbieren, entsteinen. Gewaschene Aprokosen und Pflaume trockentupfen, ...

---

Scholle aus dem Aquavit-Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.25 €
2 Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Zitrone in Scheiben schneiden. 3/4 l Wasser mit Zwiebeln und Zitrone aufkochen. Essig, Aquavit, Koriander, Pfeffer und Salz ...

---

French-Dressing - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.69 €
1. Senf und Essig in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. 2. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, das Öl nach und nach mit dem Schneebesen ...

---

Avocado an Peperoni-Ei-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~4.64 €
Demeter: ~4.18 €
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch mit Zitronensaft bestreichen, damit es sich nicht verfärbt. Die Peperoni halbieren, entkernen, der ...

---

Grillfest: Feldsalat mit Hackbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >8.94 €
1. Toastbrot in Wasser einweichen, dann gut ausdrücken, mit Hack, Ei, etwas Salz und Sambal oelek zu einer glatten Masse verkneten, eventuell nachwürzen. Mit leicht ...

---

Escavèche

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >5.06 €
Die Escaveche ist ein Erbe aus Besatzungszeiten. Spanische Truppen brachten im 16. Jahrhundert das Rezept für Escabeche ins Land. Auf der iberischen Halbinsel ist ...

---