Zutat: Bärlauch     
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Rezepte 21 bis 30 von 173

Spargelsalat mit Orangen und frittiertem Frischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >11.54 €
Demeter: >13.76 €
Spargel bündeln und in Salzwasser mit einer Prise Zucker nicht zu weich kochen. Abtropfen lassen und auf Küchenkrepp legen, damit sie möglichst trocken werden. Aus ...

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Ziegenkäse-Bärlauch-Speck-Krusteln mit Bärlauchgelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €
Für den Gelee Weißwein und Zucker aufkochen, vom Herd nehmen, den Bärlauch in der warmen Flüssigkeit 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Die eingeweichte und gut ...

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Bärlauchroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.39 €
40 Minuten , einfach 200 g Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Schalotten schälen, fein schneiden und in 60 g Butter anschwitzen. Den Bärlauch dazugeben, mit ...

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Radieschensuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.28 €
Butter wird erhitzt: Mehl kommt dazu, man verrührt, und mit 1 Tasse Brühe und 1 Tasse kalter Milch wird aufgegossen und kurze Zeit verkocht. Gehobelte Radieschen und ...

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Frischkäse in Bärlauch auf Löwenzahn

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >0.91 €
Den Frischkäse in dicke Scheiben schneiden. Den Bärlauch fein schneiden, mit den Mandeln, dem Meersalz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Die ...

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Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >7.04 €
Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. ...

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Siegerländer Reibewaffeln mit Lützeler Hexenkräutlein

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.25 €
Butter schaumig rühren (Küchenmixer), nach und nach die Eier, die geriebenen Kartoffeln, die Zwiebel und die Kräuter zugeben 2. Die Masse im heißen Waffeleisen ...

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Neue Kartoffeln mit Rucola

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.07 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Gemüsebürste gründlich putzen und trockentupfen. In einer weiten Bratpfanne in Öl zugedeckt bei kleiner Hitze langsam weich ...

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Topfenknödel mit Bergkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.84 €
Den Topfen sehr gut ausdrücken, er muss ganz trocken bzw. fast bröselig sein. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren. Weiche Butter mit Eigelb schaumig schlagen. ...

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Bärlauchrisotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.12 €
* Reis und Schalotte in Olivenöl glasig anschwitzen, mit Sekt und Geflügelfond ablöschen und circa 18 Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen. * Mit Salz und ...

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