Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1051
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1051
Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...
Mallorcinischer Hähnchentopf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.42 €
Die Poularde in vier Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, die Hälfte des Öls erhitzen und Zwiebeln wie Geflügel goldgelb braten. Mit Salz und ...
Duke of Marlborough
1 RezeptPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.26 €
Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Frühlingssuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.07 €
Stangensellerie, Grün abschneiden und fein hacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Ingwerknolle (1 cm für 6 Portionen), schälen, fein hacken. Knoblauchzehen ...
Kartoffel-Gnocchi mit Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >10.41 €
Demeter: >10.48 €
Für den Teig die Kartoffeln waschen, schälen und in Viertel schneiden. In wenig Salzwasser gar kochen. Das Kochwasser abgießen, die Kartoffeln durch eine ...
Geschnetzelte Gänsekeule
6 PortionenPreise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.79 €
Fett von den Gänsekeulen entfernen. Fleisch vom Knochen trennen, salzen und pfeffern, in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons bevorzugt die Sorte Rose benutzen - ...
Garnelen-Päckchen aus Reispapier mit China-Dip
8 PortionenPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >2.93 €
Die transparenten, brüchigen, hauchdünnen Reispapierblätter, die man hierfür benötigt, gibt es im asiatischen Lebensmittelfachhandel. Man muss behutsam mit ihnen ...
Auberginen ’Szetschuan’
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >3.84 €
Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Auberginen waschen und in Längsrichtung schmale Streifen aus der Schale schneiden, so dass die Frucht ...
Muschelsuppe mit Wintergemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.64 €
Die Miesmuscheln wie im Grundrezept "Moules a la mariniere", jedoch ohne Butter, zubereiten, in den Sieb schütten, den Sud auffangen. Die Butter und den ...
Pekingente #2
6 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.65 €
*) Den vorderen Teil der Frühlingszwiebeln mehrmals längs einschneiden, so dass sie pinselähnlich aussehen. Gewaschene Ente 5 min lang in kochendes Wasser tauchen, ...
