Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1052

Hähnchenbrust auf chinesische Art

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >24.57 €
Demeter: >23.06 €
Limettenschale dünn abreiben. Limette auspressen. Knoblauch pellen und durchpressen. Ingwer schälen und reiben. Alles mit der Sojasauce, Salz und Tabasco verrühren. ...

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Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...

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Mallorcinischer Hähnchentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.42 €
Die Poularde in vier Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, die Hälfte des Öls erhitzen und Zwiebeln wie Geflügel goldgelb braten. Mit Salz und ...

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Duke of Marlborough

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.26 €
Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

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Frühlingssuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.07 €
Stangensellerie, Grün abschneiden und fein hacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Ingwerknolle (1 cm für 6 Portionen), schälen, fein hacken. Knoblauchzehen ...

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Kartoffel-Gnocchi mit Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.56 €
Für den Teig die Kartoffeln waschen, schälen und in Viertel schneiden. In wenig Salzwasser gar kochen. Das Kochwasser abgießen, die Kartoffeln durch eine ...

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Geschnetzelte Gänsekeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.35 €
Fett von den Gänsekeulen entfernen. Fleisch vom Knochen trennen, salzen und pfeffern, in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons bevorzugt die Sorte Rose benutzen - ...

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Garnelen-Päckchen aus Reispapier mit China-Dip

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >2.93 €
Die transparenten, brüchigen, hauchdünnen Reispapierblätter, die man hierfür benötigt, gibt es im asiatischen Lebensmittelfachhandel. Man muss behutsam mit ihnen ...

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Auberginen ’Szetschuan’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >3.84 €
Die Pilze ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Auberginen waschen und in Längsrichtung schmale Streifen aus der Schale schneiden, so dass die Frucht ...

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Muschelsuppe mit Wintergemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.64 €
Die Miesmuscheln wie im Grundrezept "Moules a la mariniere", jedoch ohne Butter, zubereiten, in den Sieb schütten, den Sud auffangen. Die Butter und den ...

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