Zutat: Reiswein - Sake e.a     
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Rezepte 121 bis 130 von 482

Asiatischer Sauerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >58.15 €
EU-Bio: >58.01 €
Demeter: >57.93 €
Für die Marinade die zerkleinerten Zutaten mit Reiswein, Essig, Sojasauce und Pflaumenwein in einen Topf geben, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Das Kalbsfilet am ...

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Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.98 €
EU-Bio: ~20.75 €
Demeter: ~20.71 €
Glasnudeln und Pilze getrennt 30 Minuten in heißem Wasser einweichen. Fleisch in feine Scheiben schneiden, mit je einem Esslöffel Reiswein und Sojasauce, Zucker und ...

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Süß-Saure Tofu-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.66 €
Für die Grundbrühe das Kombu kurz mit einem feuchten Tuch abreiben und zu der kalten Gemüsebrühe geben und bis zum Kochpunkt erhitzen. Brühe vom Herd nehmen und ...

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Tempura - frittierte Leckereien

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.22 €
Ei und eiskaltes Wasser verrühren. Salz, Mehl und Stärke unterrühren. Teig eine Stunde quellenlassen. Sesam in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mixer zerkleinern. ...

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Pfannengerührtes Schweinefleisch mit Gemüse (qin cai chao r

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.31 €
Das Schweinefleisch in dünne Streifen scheide. Die Knoblauchzehen mit dem Salz zu einer Paste zerreiben, das Fleisch damit einreibe und anschließend pfeffern (mit ...

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Ingwer-Soja-Marinade für Fisch oder Garnelen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >3.53 €
Sonnenblumenöl, Reiswein, Sesamöl, Sojasauce zu einer Marinade verrühren. Die Zitrone abreiben und zusammen mit dem Saft zur Marinade geben. Das Zitronengras fein ...

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Garnelen mit Zuckererbsenschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.55 €
Garnelen auftauen lassen, Schale entfernen. Die Rücken der Garnelen der Länge nach leicht einschneiden, eventuell verbliebene Darmreste entfernen. Pfeffer, Salz, etwas ...

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Suppe ’See der Achtsamkeit’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.34 €
Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. ...

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Rettichsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
Die Hähnchenflügel abspülen, trockentupfen, im Gelenk durchschneiden. Brühe mit Hähnchenflügeln und Schweinebauch aufkochen. Brühe abschäumen und zugedeckt bei ...

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Honigrippchen mit Ananas - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >20.59 €
Demeter: >20.51 €
Die Rippchen abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden (evtl. vom Fleischer machen lassen). Jedes Stück auf beiden Seiten einmal tief einschneiden, ...

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