Zutat: Champagne Brut     
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Rezepte 61 bis 70 von 224

Huhn mit 101 Knoblauchzehen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >9.08 €
Die Hühnerbrusthälften in eine ungefettete Backschüssel von etwa 30x40cm setzen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und den Champagner darübergießen. Die Knoblauchzehen ...

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Loup de mer in Champagner-Estragonschaum mit Kürbispüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.27 €
Loup filieren, Fischfond aufsetzen, die Karkassen des Loup hineingeben und mit etwas Suppengrün 15 Minuten kochen. Fond passieren und um die Hälfte reduzieren. ...

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Waadtländer Weintarte mit Champagnersabayon

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.31 €
2 El Wein mit der Stärke verrühren. Übrigen Wein mit Zucker aufkochen, Stärke einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Das Ei leicht schaumig schlagen und unter ...

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Abc Cocktail

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Glas: Sektschale oder -kelch Zubereitung: Im Shaker Garnitur: je eine Zitronen- und Orangenscheibe, 2 Cocktailkirschen Sektcocktail

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French 75

1 glas
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Zutaten ohne Eis schütteln, in Champagnerkelch geben und mit Champagner auffüllen.

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Champagner-Wind

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.49 €
Das Weiße von 9 Eiern wird mit einer halben Tasse französischen Champagners und einem halben Löffel Rosenwassers steifgeschlagen. Ein halbes Pfund Poudre-Zuckers ...

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Flying

1 glas
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Gin, Curacao und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker schütteln, in eine Sektflöte abseihen und mit Champagner auffüllen.

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Weihnachtspunsch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >18.55 €
Demeter: >18.55 €
1. Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheiben geschnitten, mit 1 Flasche Weißwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen. 2. Auf 400 g Zucker das kochende ...

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Blue Lagoon - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
Kirschwasser und beide Curacao in ein Glas mit crushed Ice geben. Den Glasrand mit einer Wassermelone (keiner ganzen B-)) garnieren und mit Champagner auffüllen.

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Lachs mit Kartoffelkruste auf Champagnerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.52 €
Demeter: >15.23 €
Aufwändig 1. Für das Rahmkraut Zwiebeln in Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebelstreifen in Butter anschwitzen, ...

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