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Weihnachtspunsch - Variation 1

         
Bild: Weihnachtspunsch - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 17.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

4    Zitronen - unbehandelt ca. 3.16 € ca. 3.96 € ca. 3.96 €
12    Winteräpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Flasche(n)   Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
400 g   Zucker ca. 0.36 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €
1 Flasche(n)   kochendes Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1 Flasche(n)   Arrak ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3    Flaschen Weißwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Flasche(n)   Champagner ca. 13.99 € ca. 13.99 € ca. 13.99 €

Zubereitung:

1. Zitronen und Winteräpfel werden in feine Scheiben geschnitten, mit 1 Flasche Weißwein übergossen und 10 Stunden stehengelassen.

2. Auf 400 g Zucker das kochende Wasser, den Arrak und die 3 Flaschen Weißwein gießen.

3.Den durchgeseihten "Apfelwein" hinzufügen und das Ganze in ein Gefäss schütten, welches man in heißes Wasser stellen kann. Unmittelbar vor dem Servieren gibt man 1 Flasche Champagner hinzu.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weihnachtspunsch - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weihnachtspunsch - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weihnachtspunsch - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Arrak  *   Champagne Brut  *   Wasser  *   Weißwein  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkohol  *   Getränke  *   Heiß  *   Punsch

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