Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 241 bis 250 von 997

Roastbeef-Sülze

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.38 €
Gelatine kalt einweichen. Fond auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und 2 TL Essig würzen. Gelatine ausdrucken, darin ...

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Frühlingssalat mit Poulardenbrüstchen und Bärlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.21 €
Die mit Salz und Pfeffer gewürzten Poulardenbrüstchen in heißer Butter knapp gar braten, mit Pergamentpapier, das mit etwas Butter bestrichen wurde, bedecken und im ...

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Honigrippchen mit Ananas

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.05 €
EU-Bio: >21.41 €
Demeter: >21.38 €
Rippchen abspülen, trockentupfen und in einzelne Portionen teilen. Jedes Stück auf beiden Seiten tief einschneiden, damit die Marinade besser einziehen kann. ...

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Nudelsalat mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.65 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, abgießen. Tomaten vierteln, entkernen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. ...

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Kross Gebratenes Doradenfilet auf Rahmwirsing und Balsamico-Jus

1 Rezept
Preise:
Discount: >107.81 €
EU-Bio: >97.13 €
Demeter: >97.40 €
Wirsing in Streifen schneiden und in Salzwasser blanchieren. Butter erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen, blanchierten Wirsing zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ...

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Chili Knoblauch Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.33 €
1. Chilis und Knoblauch hacken. 2. Alle Zutaten in eine gut verschliessbare Schale oder Dose geben und gut verrühren. 3. Sobald der Zucker und das Salz sich ...

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George + Shorty’s Bbq - Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.80 €
Die ersten 4 Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben. Probieren, ob der Knofelgeschmack streng genug ist (sollte er nämlich sein!). Dann die anderen Zutaten ...

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Entenleber-Parfait m. fr. Morcheln u. Eichblatt

10 Portionen
Preise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >15.04 €
Demeter: >16.53 €
Olivenöl in einer flachen Pfanne erhitzen und die Schalotten sowie Äpfel darin anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, abkühlen lassen und alles mit der Entenleber ...

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Gekochte Marinade

1 Liter
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.30 €
Die Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse einige Minuten darin anschwitzen. Die restlichen Zutaten mit 750 ml Wasser zugeben und bei starker Hitze zum Kochen ...

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Apfel-Rotkohl-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.90 €
Den Zucker karamellisieren und mit dem Rotweinessig und Johannisbeersaft ablöschen. Wacholderbeeren, Zimtstange und Johannisbeergelee zugeben. Sud auf 2/3 ...

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