Zutat: Speisewürze - Vegeta Aromat Fondor     
Seite 11 von 18     
Rezepte 101 bis 110 von 177

Sauce Hollandaise - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.97 €
Butter in einem Topf schmelzen und einmal kräftig aufschäumen lassen, in einen durchsichtigen Behälter abgießen - z.B. einen Messbecher - und die Molke absetzen ...

---

Straußen-Steaks ”Provencale”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.52 €
Die Straußen-Steaks gut würzen, mit Zitronensaft einreiben, ca. 1/2 Stunde ziehen lassen. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Steaks von beiden Seiten gut ...

---

Husch-Pott

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.47 €
EU-Bio: >16.52 €
Demeter: >19.06 €
Das Suppenfleisch mit Wasser und den Gewürzen ca. 1 1/2 Stunden garen. In der Zwischenzeit geschälte Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln würfeln. Das Fleisch aus der ...

---

Nudelsalat - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >9.28 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser "al dente", d.h. bißfest, kochen, abgießen, in Fett schwenken und etwas abkühlen lassen. Gekochten Schinken und Käse in Streifen ...

---

Sauerbraten (Rind,Schwein,Hammel oder Wild)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ein gut durchwachsenes Rippenstück (Rind, Schwein, Hammel dör Wild) wird 1-2 Tage in eine Essigbeize gelegt. Dann wäscht man es ab und setzt es mit wenig Wasser, ...

---

Hähnchenbrustfilet mit Salzkartoffeln und Pfefferminzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >26.84 €
Demeter: >27.36 €
Die Filets ohne Haut mit Pfeffer und Salz würzen und mit den Grillkräutern in Öl einlegen. Gut zwei Stunden ziehen lassen. Die Kartoffeln schälen, aufsetzen und zum ...

---

Liebhabersupper

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.29 €
Knochen, geviertelte Zwiebel und Salzwasser zum Kochen bringen, 45 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen lassen. Die Brühe anschließend durch ein Sieb ...

---

Fenchel-Grapefruitsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Fenchel rüsten, aber ganz lassen. Grapefruits schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Alle Zutaten für die Sauce verrühren. Die Fenchel in Scheiben schneiden, ...

---

Rindermedaillons auf französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.25 €
Die Rinderfilets mit Salz und zerdrücktem Knoblauch würzen, in heißer Butter braten. Warm stellen. In der Bratbutter die fein geschnittene Zwiebel anrösten, ...

---

Bauerepate (Leberpastete)

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.95 €
EU-Bio: >18.69 €
Demeter: >18.99 €
Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und würzen. Die gehackten Zwiebeln und die sehr fein geschnittenen Möhren in Butter andünsten ...

---