Zutat: Muskatnuss - ganz     
Seite 27 von 47     
Rezepte 261 bis 270 von 467

Filet von Angelschellfisch auf Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.79 €
EU-Bio: >19.73 €
Demeter: >20.05 €
Fischfilet in vier gleich große Stücke teilen und von den restlichen Gräten befreien. Abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer ...

---

Tomaten-Quark-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.21 €
Den Quark in einer Schüssel mit dem Rahm und den Eigelben gut verrühren. Den Käse in ganz kleine Würfel schneiden und zur Quarkmasse geben. Mit Salz, Pfeffer ...

---

Nudeln mit Eierstich und Maronenpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.52 €
EU-Bio: ~4.02 €
Demeter: ~7.15 €
Ein scheinbares Schlichtgericht: Nudeln mit Eierstich und Maronen. Aber eben nur scheinbar schlicht - die Maronen machen das Ganze zur Delikatesse. Für den Eierstich ...

---

Kartoffel-Kürbissuppe mit Kümmel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.73 €
Kartoffeln und Kürbis klein würfeln, in Butter andünsten. Mit Bouillon und Milch ablöschen, würzen. Zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen, anschließen ...

---

Elsässer Grießsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~4.61 €
Demeter: ~4.75 €
Die getrockneten Steinpilze in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gut abbrausen. Dann in 1/2 l kaltem Wasser einweichen. Möhren, Porree und Sellerie putzen und ...

---

Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >11.63 €
Am Vortag Hähnchen, Tafelspitz und Speck in einem großen Topf mit Wasser bedecken und einmal aufkochen lassen. Das Wasser abgießen und nur den Tafelspitz mit kaltem ...

---

Fischtaler mit Möhrenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >9.26 €
Möhren und Kartoffeln schälen, grob zerteilen und in wenig Salzwasser garen. Fisch pürieren/kleinhacken. Essiggurken und eine abgezogene Zwiebel sehr fein würfeln, ...

---

Zwiebel-Kartoffel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.30 €
Die Gemüsezwiebeln pellen. Die Kartoffeln waschen und schälen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden, die Kartoffeln grob raspeln. Speck in feine Streifen ...

---

Blumenkohl-Polenta-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.93 €
EU-Bio: ~8.03 €
Demeter: ~8.35 €
Das Wasser bereitstellen. Die Hälfte Öl in einem hohen Topf erhitzen. Den Maisgrieß einstreuen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anrösten, bis ein ...

---

Gefüllte Kartoffelbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >5.03 €
Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In Salzwasser in ca 15 Minuten garkochen. Dann abgießen und abdampfen lassen. Die noch heißen ...

---