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Zutat: Meersalz
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Rezepte 171 bis 180 von 1644
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Rezepte 171 bis 180 von 1644
Selleriepiccata auf Karottensauce

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Demeter: >6.71 €
Sellerie gut waschen, schälen und in ein halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Diese kurz in kochendem Wasser blanchieren. Herausnehmen und auf einem Tuch ...
Maispoularde im Salzmantel mit Pilznudeln

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Demeter: >22.60 €
Maispoularde: Das Huhn waschen, trocken tupfen und innen und außen mit Pfeffer würzen. Je 2 ganze Kräuterzweige und 3 Knoblauchzehen in die Bauchhöhle legen. Die ...
Jerk-Schweinelende aus Jamaika

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Demeter: >29.24 €
Die Schweinefilets schmetterlingsförmig in 2 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Dazu die Filets so auf ein Brett legen, dass ein Ende zu Ihnen zeigt. Die Klinge eines ...
Tsatsiki mit Variationen

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Demeter: >8.15 €
Den Quark und den Kefir in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen durch die Presse auf den Quark drücken. Das Olivenöl, den Oregano und das Basilikum dazugeben und ...
Erdnussbutter - Variation 1

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Die Erdnüsse aus der Schale lösen, auch die braunen Häutchen entfernen. Mit sehr wenig Erdnüssöl pürieren und leicht salzen. Tipp: Da die Erdnussbutter schnell ...
Thunfisch-Carpaccio Schuhbeck

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Demeter: >3.51 €
1. Den Thunfisch mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden. 120 ml Olivenöl mit Rosmarin, Knoblauch und Chili in einer Pfanne auf gut 40 °C erwärmen. Den ...
Mojo Picon - Rote Paprikasauce

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Demeter: >0.23 €
Paprikaschoten 15 Minuten in Wasser einweichen, danach gut abtropfen. Mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Chilischoten und Meersalz zu feiner Paste zermahlen, nach und nach ...
Ofenkartoffeln mit Rote-Bete-Quark

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Kartoffeln und Rote Bete unter fließendem Wasser abbürsten. Einzeln in mit Öl eingepinselte Alufolie einwickeln. Bei 200oC auf dem Rost auf der 2. Schiene von unten ...
Geröstete Salzmandeln

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Demeter: ~2.16 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mandeln zuerst in Olivenöl, dann leicht in Salz wälzen und auf dem Blech verteilen. Mandeln in ...
Dreikornbrot

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Demeter: >0.72 €
Aus allen Mehlsorten, Salz, Hefe und Wasser einen Teig herstellen. Den gegangenen Teig einige Minuten auf einem mit Mehl bestäubten Backbrett kneten. Teig zu einem ...
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