Zutat: Blätterteig frisch auf Backpapier     
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Rezepte 221 bis 230 von 358

Hackfleischstrudel mit weißer Pfeffer-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >8.75 €
Hackfleisch mit Eiern, Petersilie, Thymian und ausgedrücktem Brötchen verkneten. Gewürfelten Käse darunterrühren. Butter in einer Pfanne erhitzen, geschälte und ...

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Bugatsa

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.64 €
Aus Milch und Grieß einen dicken Grießbrei kochen und etwas abkühlen lassen. Eier, Zucker, Zimt und Rosinen unterrühren. Aus dem Blätterteig zwei Teigplatten ...

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Grüne Pastete

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >7.88 €
Den Backofen auf 180Grad C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Eine 1 1/2 l fassende Obsttortenbodenform mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen. Porree, Spinat, ...

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Altdorfer Maggaeronä-Paschteetä aus dem Kanton Uri

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.68 €
EU-Bio: ~10.33 €
Demeter: ~14.79 €
Die Altdorfer "Maggaeronä-Paschteetä" wurde früher von vornehmen Altdorfer Familien für das Sonntagsessen beim Bäcker bestellt, der sie auf eine bestimmte Zeit ...

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Blätterteiggebäck mit Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.49 €
Den Teig ausrollen und mit einer Schablone 12 Böden und 12 Deckel von 10 cm Seitenlänge ausschneiden. 6 Böden bis auf einen Rand von 6 mm mit Mandelfüllung ...

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Käse-Spinat-Kuchen nach Greyerzer Art

1 26cm-form
Preise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~8.42 €
Demeter: ~8.60 €
(*) Für ein Kuchenblech von 26 cm Spinat waschen, rüsten, trockenschleudern und grobhacken. Zwiebel in Butter dünsten, Spinat beifügen und dünsten, bis er ...

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Solothurner Weinsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.33 €
Die Bouillon mit Wein aufkochen. Den Rahm mit den Eigelb verklopfen und unter Rühren in die Bouillon geben. Aufkochen und würzen. Die Suppe in feuerfeste Tassen ...

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Wildhasenfilet im Kohl-Blätterteigmantel

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.13 €
Die Hasenrückenfilets zuputzen und entsehnen, mit Salz und weißem Pfeffer würzen, kurz in Olivenöl anbraten, rasten lassen. Die Kohlblätter vom Strunk entfernen, ...

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Rhabarbertarte mit Vanilleeis

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >8.06 €
Vanilleeis: Zucker, Ei und Eigelb schaumig schlagen. Milch, Sahne und Vanilleschoten zum Kochen bringen. Langsam auf die Ei-Zucker- Masse gießen. In einem ...

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Sternpasteten mit Kräuterkäsefüllung

20 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.21 €
Aus dem Blätterteig mit einer Sternform (6 cm) ca. 40 Sterne ausstechen. 20 Sterne davon mit einer kleineren Sternform (4 cm) nochmals ausstechen. Den nun ...

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