Zutat: Essig - Obstessig     
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Rezepte 91 bis 100 von 351

Schwarzwurzel-Salat mit Orangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.15 €
Schwarzwurzeln schälen, in Stücke schneiden und in Essigwasser legen. Zwiebel würfeln. Schwarzwurzeln und Zwiebel in Öl andünsten, würzen und mit Brühe ...

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Entenragout mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.75 €
Entenbrustfilets häuten, die Haut in Würfel schneiden und in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 auslassen. Das Fleisch in Streifen schneiden, ...

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Süß-Sauer eingelegte grüne Nüsse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >13.01 €
Demeter: >13.01 €
Die weichen Nüsse 8- bis 10mal bis in die Mitte einstechen. Die schönen, fleckenlosen Früchte in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze ...

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Tandoori-Hähnchen, Tandoori Murg

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.39 €
Hähnchenteile waschen und enthäuten. Brusthälfte in zwei Teile schneiden. jedes Fleischstück drei bis viermal etwa 1/2 cm tief einschneiden, damit die Gewürze ...

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Gemüsesalat mit Dinkel und Käse

1 Portion
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.26 €
Den Dinkel mit Salzwasser kalt aufsetzen, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze in 30 bis 40 Minuten ausquellen lassen. Er ist gar, wenn die braune Haut zu platzen ...

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Gebeizte Schweinekeule.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.81 €
In einem Topfe kocht man 1/8 Liter milden Essig, 1/4 Liter Wasser, Salz, zwei mittlere, in Scheiben geschnittene Zwiebeln, je ein Stück Sellerie, Petersilie und gelbe ...

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Polenta mit Herzhafter Seitansauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.43 €
Die Polenta mit dem kalten Wasser in einen Topf geben und umrühren. Salz und kochendes Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren ungefähr 15 Minuten köcheln, ...

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Kartoffelsalat mit Rauke und Kürbiskernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.87 €
Kartoffeln mit der Schale dämpfen oder mit wenig Wasser dünsten und heiß pellen. Heisse Gemüsebrühe mit Senf, eventuell Meersalz, Obstessig und Pfeffer verrühren. ...

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Martinigans mit Most und Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.64 €
Wie bei jedem Geflügel, das gebraten wird, ist auch die beste Gans eine junge Gans. Die Tiere sollten zwar bereits fleischig sein, aber noch nicht zuviel Fett angesetzt ...

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Feuriger Matjessalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.95 €
Die gut gewässerten Matjesfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Den Mais und die Erbsen gut abtropfen lassen. ...

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