Zutat: Essig - Apfelessig     
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Rezepte 121 bis 130 von 491

Thüringer Rotkrautwickel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >14.28 €
Die Rotkohlblätter waschen und in einen großen Topf legen. Die Zwiebel fein hacken. Die Hälfte der Zwiebel zusammen mit Essig, Salz, Vollrohrzucker sowie den ...

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Knuspriger Tofu

5 Portionen
Preise:
Discount: ~4.03 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~3.95 €
Den Tofu unter fließendem kaltem Wasser abspülen und in etwa 7 cm lange, 4 cm breite und 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Streifen in eine Schüssel legen, mit dem ...

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Bärlauch-Tartelettes

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.86 €
Mehl, Bärlauch und Salz mischen, bis das Mehl grün ist. Essig/Wein aufkochen, von der Platte ziehen; die Butter beifügen, cremig rühren; zum Mehl geben, das Ganze zu ...

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Gebackenes Lachsfilet in Cidre-Sauce an Steckrüben mit Z ..

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.86 €
EU-Bio: >26.50 €
Demeter: >26.38 €
Für das Lachsfilet: Das Lachsfilet in vier gleich große Stücke teilen, mit Salz, Pfeffer und etwas gemahlenem Kreuzkümmel würzen. Die Stücke - nicht zu dicht - ...

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Brot-Frikadellen mit Gurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~6.31 €
Demeter: ~6.17 €
300 ml Milch erwärmen. Brot würfeln, mit Haferflocken in eine Schüssel geben. Warme Milch darübergießen, etwas ziehen lassen. Möhren schälen und grob raspeln. ...

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Vorspeise: Kalbszunge auf Rucola

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.04 €
Die Zunge längs auf der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben schneiden und auf einem Bett von Rucolablättern anrichten. Entweder auf einer großen Platte, von der ...

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Mu sainchai (Rettichsalat)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.81 €
Die Rettiche schälen und in streichholzdünne Streifen schneiden. Die Äpfel schälen und in ähnliche Streifen schneiden, mit kaltem Wasser und einem guten Schuss ...

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Suppe ’See der Achtsamkeit’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.34 €
Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. ...

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Sardinen in Saor

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.05 €
Sardinen putzen, entgräten und gründlich waschen. Sardinen abtrocknen, in Mehl wenden und rasch in Rapsöl braten. Danach auf eine Platte legen. Schalotten in feine ...

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Mangold-Tomatensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.30 €
Die Mangoldstiele unter fließendem Wasser sauber bürsten. Breite Stiele längs halbieren, dann in 4 cm lange Stücke schneiden. Die Bohnen waschen und putzen, dann ...

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