Zutat: Anis, gemahlen     
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Rezepte 41 bis 50 von 225

Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot”

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.93 €
(*) Kochen wie in Nürnberg Rezept von Marliese Spether, Pforzheim Honig, Zucker, Fett und Malzbier unter Rühren erwärmen und danach abkühlen lassen. Unter die ...

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Fränkisches Roggenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.06 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und 4El Roggenmehl glattrühren. Mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26-30?C stehen lassen. Restliches Roggenmehl, ...

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Weiße Weihnachtskuchen - Wrümlinge oder Peper Nöt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~2.94 €
Demeter: ~3.69 €
Die Namen dieses leckeren Weihnachtsgebäcks kommen mir nicht spanisch, dafür aber ziemlich schwedisch vor. Wer weiß genaueres? Alle Zutaten zusammenkneten und zu ...

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Lebkuchen Honigteig - Gefüllt mit Marzipan

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~14.87 €
Demeter: ~16.17 €
Lebkuchen Honigteig: Milch erhitzen und Zucker darin auflösen. Honig auf 60°C erwärmen, erkalten lassen und der Milch zugeben. Restliche Zutaten (Zimt, Anis, ...

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Kräutersuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >1.09 €
Petersilienwurzeln putzen und grob klein schneiden. Die Kräuter waschen, trockentupfen und grob hacken. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Die Gemüsebrühe ...

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Krustenbrot aus Honig-Salz-Teig (mit Varianten)

3 Stück
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.96 €
Abends den Roggen mittelfein schroten. Das Wasser auf 40 Grad erwärmen. Das Salz und den Honig darin auflösen. Das Wasser mit dem Roggen zu einem weichen Teig ...

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Häwernwaffeln (Hafermehlwaffeln aus dem Siegerland)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~4.28 €
Man schlägt Butter und Butter cremig, gibt die Eier hinzu und verrührt alles unter Zugabe von Milch, Karottensaft und Mehl zu einem recht flüssigen Teig, dem man ...

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Gewürzkloben

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.32 €
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln. mit etwas lauwarmem Wasser verrühren und zugedeckt an einem warmen Ort ca. ...

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Windstärke-8-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.11 €
EU-Bio: >18.67 €
Demeter: >18.99 €
Teig: Wasser und Eier cremig aufschlagen, langsam Zucker zugeben und zu einer dicklichen Creme schlagen. Gewürze (wenn gewünscht) und Birnen- (oder Apfel- oder ...

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Nantaiser Gewürzente und Confit mit Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.11 €
Die Enten sollten mindestens fünf Tage abruhen, damit das Fleisch reifen kann. Dadurch verbessern sich Geschmack und Fleischstruktur, und das Fleisch wird beim Braten ...

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