Zutat: Koriander - gemahlen     
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Rezepte 581 bis 590 von 834

Roghan josh (Lammfleisch und Joghurt)

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >11.03 €
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden. Die Chilis 5 Minuten im heißen Wasser einweichen. Die Kokosflocken rösten, indem man sie über mittlerer Hitze in einer ...

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Steak ”Rendang”

4 Portionen
Preise:
Discount: >46.31 €
EU-Bio: >48.30 €
Demeter: >48.42 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, in 3 cm große Würfel schneiden und beiseite stellen. Zwiebeln, Knoblauch und Chilischoten zusammen mit dem Wasser in einem ...

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Rinderschmorbraten - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~50.25 €
EU-Bio: ~50.59 €
Demeter: ~57.10 €
Das Mehl mit 1 El Fett zu einem Kloss verkneten. Zugedeckt im Kühlschrank ruhenlassen. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. 2 El Öl in einem Bräter erhitzen. ...

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Karotten-Koriander-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.68 €
Butter in einem Topf zerlassen, darin Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, bis sie weich sind (etwa 5 Minuten ). Mit Mehl überstreuen, gründlich rühren. Brühe, Gemüse ...

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Kürbis mit Koriander (Kondroo Sabzi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.47 €
Kondroo- oder Tindola-Kürbis gilt in Nordindien als eine Delikatesse. Geröstet oder in einer würzigen Sauce geschmort, schmeckt er ausgezeichnet. Dieses Rezept zeigt, ...

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Rinderfilet in Kokossauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.27 €
EU-Bio: >16.74 €
Demeter: >16.72 €
Fleisch in Scheiben schneiden. Zitronenschale, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Kurkuma, Palmzucker und 2/3 des Öls verrühren und das Fleisch darin wenden. 1 Stunde im ...

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Scharf-saures Schweinefleisch a la Goa (Vindalu)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >11.24 €
Demeter: >11.33 €
Vindalu ist ein Beitrag der Konkani sprechenden Christen an der westindischen Küste zur indischen Küche. Der halbportugiesische Name besagt, dass das Fleisch mit Wein ...

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Aubergine mit Käse-Kräuter-Füllung (Bhara Paneer Baigan)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.84 €
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Aubergine halbieren. Fruchtfleisch herauslöffeln und fein hacken. Ausgehöhlte Auberginenhälften beiseite stellen. Eine Bratpfanne ...

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Fladenbrot - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.87 €
In eine Rührschüssel wird das gemischte Mehl gesiebt und in die Mitte eine Vertiefung eingedrückt. In die Vertiefung den Sauerteig und die in Wasser nach Anweisung ...

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Maischolle mit Gebratenem Chicoree und Koriander-Cous-Cous

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.01 €
Cous-Cous in einem Topf wie ein Risotto ansetzen. Etwas Olivenöl mit der Knoblauchzehe und dem Kräuterzweig erhitzen. Cous-Cous hinzugeben. Mit der Geflügelbrühe ...

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