Zutat: Koriander - gemahlen     
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Rezepte 21 bis 30 von 834

Minigurken mit Lachsfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >18.70 €
Demeter: >18.73 €
1. Die Gurken streifig schälen, längs halbieren und mit einem kleinen Löffel entkernen. Vom Lachsfilet Fett und Gräten entfernen, dann das Filet in grobe Würfel ...

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Pastinakenplätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.61 €
EU-Bio: ~4.27 €
Demeter: ~4.89 €
Die Pastinaken und die Karotten unter fließendem Wasser sehr gut bürsten. Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen abschneiden. Die Rüben fein ...

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Lamm in aromatischer Rahm-Sauce - Rogani Gosht

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >10.25 €
Joghurt, Zwiebeln, Ingwer und Mandeln in der Küchenmaschine fein pürieren (bei Bedarf etwas Creme fraiche bzw. dicke Sahne zugeben). Das Püree mit Koriander, ...

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Fleischspieße Ben Hur

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >7.21 €
Das Fleisch gegen die Faser in lange dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen, mit dem Salz fein pürrieren, mit den Gewürzen, Öl, Saft und Wein zu einer ...

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Shub Deg Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.85 €
EU-Bio: >22.02 €
Demeter: >22.23 €
Zuerst die Hälfte des Knoblauchs und des Ingwers zusammen mit den Pfefferkörnern, etwas Salz und 1 Zwiebel in einer Schüssel zerkleinern und gut vermischen. Dann das ...

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Semur Giring Bebek-Geschmorte Ente mit Bananenblüten und Granatpfel

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Die Ente säubern, Flügelspitzen abschneiden und die Brustknochen aus der Ente lösen. Die Knochen beiseite stellen. Knoblauch und Schalotten (bis auf ein oder ...

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Scharfes Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.40 €
Öl im Wok oder in einer großen Bratpfanne heiß werden lassen. Salbeiblätter beigeben, kurz rührbraten, herausnehmen, für die Garnitur beiseite stellen. ...

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Fischcurry mit Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >20.08 €
Demeter: >20.15 €
Der vorbereitete Fisch wird in kurze, breite Streifen geschnitten und mit Salz und Pfeffer bestreut. Alle anderen Zutaten außer Öl und Kokosmilch werden im Mörser ...

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Räucheraalmus mit Brunnenkresse und Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.78 €
Für das Mus: Die fein geschnittene Schalotten in Butter anschwitzen, Räucheraal dazugeben, mit Wermut ablöschen und mit 100 ml Obers kochen. Aal mit der ...

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Rote Currypaste - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Galgantwurzel und Garnelenpaste Die lange, gerade und dünne Galgantwurzel hat einen kräftigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Sie wird geschält und genauso verwendet ...

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