Zutat: Creme double     
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Rezepte 81 bis 90 von 717

Kräuterschaumklößchen auf Joghurtsauce mit Sprossensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >7.73 €
Die Brühe auf die Hälfte einkochen lassen und auskühlen. Die Kräuter waschen, gut abtropfen und fein schneiden. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dann in ...

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Der Mücken-Killer - Zigouille-Moustique

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.94 €
EU-Bio: ~8.46 €
Demeter: ~8.57 €
Warum dieser leckere schweizer Käseauflauf ausgerechnet Mücken-Killer heißt, das weiß wohl nur die "Tote Oma" aus den DDR-Kochbüchern. Über Hinweise, die zur ...

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Fischqünelles an Käsecreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.33 €
Für die Qünelles muß der Fisch ganz kalt, d.h. gerade aufgetaut sein oder direkt aus dem Kühlschrank kommen, ebenso der Rahm. Den Fisch mit dem Rahm im Cutter ...

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Florentiner - Variation 5

50 Stück
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.49 €
Orangeat, Zitronat und Kirschen fein hacken. Mit Mandelblättchen, Zucker, Butter, Honig und Doppelrahm in eine Pfanne geben. Die Vanilleschote der Länge nach ...

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Pouletbrüstchen auf Linsen an Schaumweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.21 €
Die grünen Linsen kurz kalt spülen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Ein Drittel der Zwiebel für die Zubereitung der Sauce beiseite stellen. Den Lauch ...

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Spargel in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.48 €
EU-Bio: >56.89 €
Demeter: >57.00 €
Den Spargel sorgfältig schälen, Enden abschneiden. Inzwischen eineinhalb Liter Wasser mit Salz, Zucker, Zitronensaft und der Scheibe Weißbrot zum Kochen bringen. ...

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Exotisches Grapefruitgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.61 €
Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Von den Grapefruits die Schale mitsamt weißer Haut mit einem scharfen Messer abschneiden. Dann die Schnitze aus den Trennhäuten ...

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Orangen Eis I

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >7.60 €
Saure Sahne mit Creme Double glatt rühren. Zucker und Bindemittel gut vermischen. Vanillezucker und Orangen Back hinzugeben. Zitronensaft zum Orangesaft schütten, ...

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Kuttelsuppe mit Lauchstreifen und schwarzem Trüffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.41 €
Die geputzten Kutteln in 1/2 l Wasser unter Beigabe von Essig, mit Nelken gespickter Zwiebel und Salz 18-20 Minuten Kochen. Kutteln in 3 cm lange dünne Streifen ...

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Curry-Bällchen mit Miesmuschel

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >11.34 €
Das Muschelfleisch auslösen und zusammenschneiden. Zubereitung Sud: In einem Topf (ca. 25cm Durchmesser) Riesling, Waser, Schalotte, Knoblauch und Thymian zum ...

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