Zutat: Creme double     
Seite 4 von 72     
Rezepte 31 bis 40 von 717

Karamelsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.11 €
1. Den Zucker in einer (unbeschichteten) Bratpfanne goldblond karamellisieren. 2. Das vorsichtig zugießen, mit dem Zucker verrühren und aufkochen. 3. Die Sahne und ...

---

Knoblauchrahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~4.07 €
Demeter: ~4.28 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Den Knoblauch schälen, die Zehen längs vierteln und kurz mit ...

---

Steinbeisserfilets mit Krebssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >2.95 €
Den Reis nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit den Fisch salzen und pfeffern, im Mehl wenden und gut abklopfen. In dem heißen Öl bei ...

---

Profiteroles mit Zitronencreme (Einfach)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.54 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Für die Profiteroles das Wasser mit der Butter, Salz, und aufgeschlitzter Vanilleschote erhitzen. Sobald das Wasser kocht die ...

---

Piccata vom Kalb gefüllt mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.29 €
EU-Bio: >26.77 €
Demeter: >27.19 €
Die geputzten Pilze in Scheiben schneiden. In einer Cromargan Sauteuse von ca. 18cm Durchmesser mit der Butter anschwitzen, salzen und die Creme Double angießen. Etwa ...

---

Grüner Spargelflan

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.85 €
*6-8 Portionen Spargel abspülen, das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden. Die Stangen in kleine Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen ...

---

Rot-grüne Paprika-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.57 €
Paprikaschoten in nasses Küchenpapier wickeln und bei 600 W 10 min garen. Dann kurz in kaltes Wasser legen. Anschließend vierteln und die Haut abziehen. ...

---

Karotten-Ingwer-Pot-au-feu mit Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.44 €
Karotten (1) entsaften. Den Karottenjus aufkochen, junge Frühlingskarotten darin weich kochen und beiseite stellen. Olivenöl und Doppelrahm in den Jus geben und sämig ...

---

Steckrüben-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
Steckrüben schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und mit einem Kartoffelschäler dünne Streifen davon abteilen. In kochendem Salzwasser 5Minuten garen. Creme ...

---

Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.65 €
Randen mit Wasser bedeckt während 45 bis 60 Minuten - je nach Größe - knapp weichkochen (Dampfkochtopf 12 Minuten ). Schälen und mit einem scharfkantigen Löffel ...

---