Zutat: Maiskeimöl
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Porree mit Linsen und Croutons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.55 €
Linsen in einem Sieb abbrausen. Porree waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Spalten teilen. Das Öl in einem Topf erhitzen, ...
Gazpacho mit Gambas
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.39 €
Tomaten, Gurken und Paprika entkernen und ungeschält in den Entsafter geben. Das Eigelb mit den beiden Ölen zu einer Mayonnaise verarbeiten. Die Säfte unterrühren ...
Kalte Varianten vom Spargel
2 PortionenPreise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >13.38 €
Demeter: >21.35 €
Spargel dünn schälen, unten etwas abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas Butter auf den Biss kochen. Spargel auskühlen lassen, anrichten und mit der ...
Kartoffelstrudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~4.06 €
Teig: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, auf einem bemehlten Leinentuch sehr dünn ausrollen. Füllung: Kartoffeln abkochen, schälen, 2 Kartoffeln ...
Tofu-Burger II
1 RezeptPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.68 €
Für die Sauce die Tomate häuten und das Fruchtfleisch zerdrücken. Mit dem gepressten Knoblauch und der sauren Sahne mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den ...
Hirsegratin mit Gemüse und Tofu
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.47 €
Die Hirse in heißem Wasser spülen, abtropfen lassen. Mit dem Meersalz und Wasser zum Kochen bringen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen; anschließend 15 Minuten ...
Ungarischer Kartoffelauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.90 €
Maiskeimöl und Salz zu der Sojamilch geben, gut mischen. Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. ...
Maisbrot - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~2.73 €
Demeter: ~2.61 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Maisbrote. Die Germ (Hefe) in Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten zu einem Teig mischen. Das Maisöl erst im ...
Koteletts vom Salzwiesen-Lamm an Selleriemousse
6 PortionenPreise:
Discount: >66.32 €
EU-Bio: >64.24 €
Demeter: >65.08 €
Knoblauchzehen mit etwas Salz klein mahlen, Thymian leicht zupfen. Das Ganze mit dem Keimöl gut verrühren und die Koteletts damit bestreichen. Abgedeckt im ...
Risotto mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.83 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. von der Lauchstange die Wurzeln und das grüne Ende entfernen. Stange längs einschneiden, waschen und in feine Ringe schneiden. ...