Zutat: Zitronengras - frisch     
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Rezepte 231 bis 240 von 532

Rote Currypaste [Krüang Gäng Phet Däng - Thailand]

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.86 €
Peperoni und Chilischoten waschen, entstielen und kleinhacken. Danach gründlich die Hände waschen! Schalotten schälen und ebenfalls kleinhacken. Koriandersamen in ...

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Masaman-Lammcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.54 €
Zubereitung der Currypaste: Die Chilis zuerst von Stiel und Kernen befreien, dann wie Zitronengras, Korianderwurzel und Galgant sehr fein schneiden. Knoblauch und ...

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Kai Tom Kha - Huhn in Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >22.69 €
Demeter: >21.89 €
* ein Schälchen aus dem thailändischen Alltag Getrocknete Chilis im Mörser zerstoßen. Pilze, Gemüse, Kräuter waschen, Hühnerfleisch waschen und ...

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Gegrillte Bananen mit asiatischer Karamelsoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.97 €
Zucker im Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und karamellisieren (nicht zu dunkel). Topf vom Herd nehmen und Kokosmilch einrühren. Kurz aufkochen, um das Karamel ...

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Riesengarnelen auf Zitronengrasspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.35 €
Aus dem Zitronengras kleine Spieße zurechtschneiden und jeweils zwei Riesengarnelen daran aufspießen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spieße darin ...

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Erdbeer-Bowle, Exotisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.25 €
1 Limette heiß waschen, abtrocknen, 1 TL Schale fein abreiben, in einen Topf geben, Rest auspressen, hinzufügen. Zucker, Nelken, Sternanis, Koriandersamen, ...

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Eiskalte Zitronengrassuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.01 €
Zitronengras in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit dem Geflügelfond zusammen aufkochen, vom Herd nehmen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. In der Zwischenzeit ...

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Putenfleisch-Spieße in Ingwer-Kurkuma-Masala

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >19.92 €
Putenbrust waschen, trocken tupfen und schräg zur Faser in 3 mm dicke, 2,5 cm breite Streifen schneiden. Für die Masala die Erdnüsse in heißem Olivenöl ...

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Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferm ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >8.81 €
*Plah Ped Yang Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, ...

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Schweinshaxenvögerl Auf Asiatische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Für das Fleisch die Schwarte von den Schweinshaxen abschneiden, das Fleisch vom Knochen lösen und in die einzelnen Muskelpartien (Vögerl) zerteilen, die Sehnen dabei ...

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