Zutat: Spargel
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Rezepte 721 bis 730 von 844
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Spargel Mornay
4 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >17.20 €
Spargel Mornay bedeutet: Gekochter Stangenspargel wird mit Mornay-Soße überzogen und gratiniert. Diese Soße wurde zu Ehren des Diplomaten Philippe Mornay (1549 bis ...
Spargel-Garnelenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >11.45 €
EU-Bio: >12.25 €
Demeter: >18.58 €
Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser 15-20 Minuten knackig garen. Aus Sahne, Crème fraiche und Wein eine Soße zubereiten, mit Salz und ...
Leipziger Allerlei mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >28.27 €
EU-Bio: >27.93 €
Demeter: >29.27 €
Die Morcheln in so viel lauwarmen Wasser einweichen, dass sie gerade bedeckt sind und zwei Stunden ziehen lassen. Alle Gemüsesorten waschen bzw. wenn nötig schälen ...
Frittata mit Spargel und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.93 €
EU-Bio: ~12.76 €
Demeter: ~15.80 €
Den Spargel schälen und in mundgerecht Bissen schneiden. Die Zuckerschoten putzen. Beides zusammen in kochendem Salzwasser drei Minuten blanchieren. Mit einem ...
Hähnchenbrustroulade mit Spargel und Kartoffelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >23.22 €
Demeter: >24.95 €
1. Tomaten brühen, abziehen, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Spinat putzen, gründlich waschen, blanchieren und beiseitestellen. Die Hähnchenbrust der ...
Spinat-Cannelloni mit Spargelsauce
3 PortionenPreise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >14.54 €
Cannelloniröhrchen mit Spinat (TK oder frischem gekochtem) füllen und in eine gut gefettete Form legen. Spargel schälen und in gesalzenem und gezuckertem Wasser ...
Spargel mit Sauce béarnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >24.22 €
EU-Bio: >25.81 €
Demeter: >42.17 €
Die warme Variante der Mayonnaise. Wunderbar zu Spargel oder Kalbsfilet. Ideal auch zu einer gemischten Gemüseplatte. Spargel kochen wie bekannt. Für die Sauce ...
Spargel-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >14.05 €
Demeter: >22.06 €
Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen und -abschnitte in kochendem Salzwasser, mit Zucker zugedeckt, ca. 20 Minuten köcheln ...
Spargelauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >17.41 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >32.13 €
Der Spargel wird gewaschen und geschält. Dann entfernt man das holzige Ende und schneidet die Stangen in etwa 3 cm lange Stücke. Das Wasser zum Kochen bringen und ...
Grünes Spargeleis - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: ~9.42 €
EU-Bio: ~10.98 €
Demeter: ~14.07 €
Den weißen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verwendet werden, da er hier nicht mehr benötigt wird. Von dem grünen Spargel nur die ...
