Zutat: Spargel     
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Rezepte 621 bis 630 von 844

Grüner Stangespargel in Roter Paprikasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.69 €
EU-Bio: >12.69 €
Demeter: >20.73 €
Zubereitung: Den Spargel kochen, die Tomaten oben kreuzweise einschneiden und im heißen Wasser 15 Sekunden ziehen lassen, schälen. Die Paprikaschoten von den Kernen ...

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Spargel mit Käse-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.32 €
EU-Bio: >26.34 €
Demeter: >42.36 €
Spargel schälen, waschen, in kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter (1) 15-20 Minuten ziehen lassen. Für die Sauce restliche Butter (2) schmelzen. Mehl ...

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Leipziger Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.07 €
EU-Bio: >30.56 €
Demeter: >34.52 €
Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin 2 Stunden einweichen. Gemüse putzen. Möhren, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. Spargel in 3-4 cm lange ...

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Spargel - Pasteten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >11.27 €
Den Spargel (es eignet sich auch sogenannter Bruch- oder Suppenspargel) in leicht gesalzenem und gezuckertem Wasser ca. 15 Minuten garkochen. Gut abtropfen lassen. Die ...

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Spargel mit Forellenfilet und Kressesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.85 €
EU-Bio: >18.54 €
Demeter: >30.41 €
Spargel waschen und chälen. Etwas Salz, Butter und Zucker in einen breiten Topf füllen. Spargel zufügen und mit Wasser knapp bedecken. In 20 bis 30 Minuten nicht zu ...

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Putenbraten mit Kräuter-Füllung und Spargelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >13.20 €
Demeter: >34.68 €
Den Porree in Ringe schneiden. In 1/8 l Salzwasser 3 Minuten garen, abgießen. Das Brot in der lauwarmen Milch einweichen. Die Kräuter feinhacken, bis auf Rest mit den ...

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Frittierter Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >13.40 €
Demeter: >21.31 €
Spargel schälen, in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, gut abtropfen und abtrocknen. Mehl, Pesto, Olivenöl, Eigelb in einer Schüssel vermischen. ...

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Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >9.05 €
Demeter: >13.31 €
Poularde in Salzwasser eine Stunde leise offen kochen lassen. Spargel schälen, schräg in 3 cm lange Stücke schneiden, in wenig Salzwasser mit Fett (1) 15 ...

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Kopfsalat Mit Erdbeeren und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >12.56 €
Demeter: >16.69 €
Spargel waschen, putzen und schälen, dann garen. Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Salat waschen, putzen und in mundgerechte ...

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Tellersülze von zweierlei Spargel mit Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.00 €
Eier hart kochen. Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Zitronensaft ca. 8 Minuten kochen. Zuckerschoten 2 Minuten mitkochen. Gemüse abtropfen lassen. Das Kochwasser ...

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