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Zutat: Rote Bete - gekocht
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Stockfisch-Rote-Bete Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.63 €
Den Stockfisch in Stücke teilen, so daß er in eine große Schüssel paßt. Mindestens 48 Stunden mit Wasser bedeckt stehen lassen, dabei das Wasser mehrmals ...

Rotkohl-Borschtsch mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.08 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~4.65 €
Rotkohl in feine Streifen schneiden. Kartoffeln und rote Bete schälen. Kartoffeln in 3 cm große Stücke schneiden, Rote Bete je nach Größe sechsteln oder achteln. ...

Rinderfiletpfanne mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.72 €
EU-Bio: >12.38 €
Demeter: >12.52 €
Zwiebeln pellen und in dünne Streifen schneiden. Rote Bete halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Rinderfilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Gurken in Scheiben ...

Garnelenrollen mit Limettensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.94 €
Rote Bete waschen und 40-45 Minuten in Salzwasser kochen. Garnelen waschen, trockentupfen, in 1/2 cm große Stücke hacken. Zitronenmelisseblätter abzupfen und fein ...

Rote-Bete-Salat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.60 €
Rote Bete in kochendem Salzwasser 40 - 50 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 garen. Dann abschrecken, unter fließendem Wasser pellen. Eine Knolle in ...

Randensorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.22 €
Demeter: ~1.22 €
Die gekochten Randen (D: Rote Bete) schälen, in Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten - außer dem Eiweiß - gut weichkochen, pürieren, durch ein Sieb ...

Russische Eier

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >14.07 €
Die Eier hart kochen. Rote Bete in mit der Schale weich kochen, Kartoffel ebenfalls. Karotte, Sellerie und Petersilienwurzel in kleine Würfel schneiden und blanchieren. ...