Zutat: Rote Bete - gekocht     
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Rezepte 121 bis 130 von 422

Ochsenbrust mit Rote Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.62 €
Wasser, Salz und Gewürze zum Kochen bringen, das Fleisch hineinlegen und 2 1/2 Stunden auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. Im Schnellkochtopf verkürzt sich die ...

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Jakobsmuscheln auf Pastinakensauce mit Rote-Bete-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >7.21 €
Für die Pastinakensauce Butter in einem Topf zerlassen, Schalotten- und Knoblauchscheiben dazu geben und eine Minute angehen lassen. Nun die Pastinakenscheiben dazu ...

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Rote-Bete-Knödel mit Parmesan und Gebräunter Butter

20 Stück
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.10 €
Die Brötchen fein würfeln, die Milch darüber gießen und 30 Minuten ziehen lassen. Die rote Bete fein hacken (mit Gummihandschuhen arbeiten). Die Lauchzwiebeln ...

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Rote Tagliatelle mit Salbei-Nuss-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.19 €
Die gekochten Roten Beten schälen, grob würfeln und mit Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Grieß mit dem Mehl vermengen ...

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Borschtsch - Variation 8

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >12.05 €
EU-Bio: >13.92 €
Demeter: >15.40 €
Das Fleisch in siedendem Salzwasser gar kochen. Rote Rüben, Wurzelwerk und Zwiebel vorbereiten und in Scheibchen schneiden, mit wenig Brühe halb gar dünsten, das ...

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Rote Bete nach Bäuerinnenart

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.34 €
Grundmenge mit 1kg Rote Bete ergibt: 4Gläser a 750ml Rote Bete in Salzwasser 45 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. ...

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Festmenü: Angeräuchertes Zanderfilet auf Lauwarmem Gemüse von Roter Bete und Staudensellerie, Ingwerschaum

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.45 €
EU-Bio: >30.49 €
Demeter: >30.51 €
Olivenöl erhitzen, die Schalottenwürfel (100 g ) kurz anschwitzen und mit dem Rotweinessig ablöschen. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und kurz einkochen lassen. Mit ...

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Schnitzel auf russische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.37 €
Vom Speck Rinde und Knorpel entfernen, klein würfeln, und in einer Pfanne 5 Minuten glasig braten. Zwiebel schälen, fein würfeln, zum Speck geben und 5 Minuten ...

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Falsche Ostereier im Wirsingnest

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.87 €
EU-Bio: ~6.84 €
Demeter: ~6.97 €
Die Wirsingblätter blanchieren und in feine Streifen schneiden. Schalotten in Butter anschwitzen, Wirsingstreifen dazugeben. Mit dem Kalbsfond ablöschen und mit 1/4 ...

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Rote-Bete-Suppe mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.36 €
Erster Gang Jahresendmenü So wirds gemacht: Die Rote Bete schälen und in kleine Würfel oder Stifte schneiden. Butter in die heiße Pfanne geben und darin die Beete ...

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