Zutat: Paprika - rot     
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Grillfest: Chinesischer Nudelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >20.13 €
Demeter: >19.37 €
1. Die Nudeln 25 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und mit Chilisauce, Brühe, Essig und Knoblauch verrühren. Mit Salz, ...

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Caponata di melenzane

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >16.19 €
Demeter: >16.10 €
Vorbereiten Die Rosinen -mit kaltem Wasser bedeckt- über Nacht einweichen. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldgelb anrösten. ...

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Lammspieße mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.54 €
EU-Bio: >27.94 €
Demeter: >27.11 €
Lammrücken vom Knochen lösen und von Haut und Sehnen befreien, in mundgerechte Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Knoblauch und Wein verrühren.Lammfleisch in die ...

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Kalter Käsehund

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >9.23 €
Nährstoffgehalt bei 16 Stück pro Stück etwa: 700 kJ/170 kcal 9g Eiweiß/10g Fett/ 11g Kohlenhydrate Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Wasser ...

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Rettichschmalz, Paprika-Kapernschmalz, Honiggurkenschmalz

10 Portionen
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >9.77 €
Für das Rettichschmalz die Zwiebeln in einer flachen Pfanne in 1 El Schmalz goldbraun anschwitzen. Das Gänseschmalz bei Zimmertemperatur weich werden lassen, mit dem ...

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Peperonisuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >10.57 €
Aus der Hackfleischmasse kleine Bällchen formen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Speck auslassen, Zwiebeln darin andünsten. Hackfleischbällchen dazugeben und ...

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Eingelegte Paprika mit Zitrone

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >8.81 €
Das Gemüse waschen, Stielansatz entfernen, der Länge nach achteln, Kerne herauskratzen. Wein, Wasser, Saft von 3 Zitronen und die Gewürze miteinander aufkochen, 10 ...

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Hackbällchen in Erdnusssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >10.52 €
Ingwer schälen und fein reiben. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Chili putzen und fein hacken. Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen, ausdrücken, mit ...

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Kalte Ratatouille (Buffet)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.34 €
Mengen mit 250g Paprikaschoten ausreichend für 8-10 Personen Paprikaschoten zu Streifen schneiden, Zwiebel zu Ringen, Zucchini zu Scheiben, Auberginen zu Würfeln. Im ...

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