Zutat: Meerrettich - frisch     
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Rezepte 41 bis 50 von 236

Birnen-Radicchio-Eichblattsalat mit Meerrettich-Joghurt...

6 -8 Port.
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.16 €
Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke pflücken. Birnen waschen, halbieren, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In lange Spalten schneiden und mit ...

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Pochierter Seeteufel mit Roten Rüben-Schaum auf Weißem Bohnenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.26 €
EU-Bio: >31.44 €
Demeter: >31.71 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen. Bohnen mit dem Hühnerfond, Knoblauch und Bohnenkraut weich kochen. In der Küchenmaschine pürieren, danach ...

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Honig-Senf-Dill-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.81 €
Den Senf in eine Schüssel geben. Langsam das Sonnenblumenöl einrühren, so dass eine cremige Masse entsteht, dann den Honig zugeben. Den Dill fein schneiden und mit ...

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Pikantes Hühnerfrikassee a la Lindenstrasse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.92 €
Das Huhn waschen und den fetten Bürzel entfernen. Die Zwiebel schälen und mit den Nelken spicken. Das Huhn mit Zwiebel und Lorbeerblatt in einen großen Topf legen. ...

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Rote-Bete-Gratin mit Meerrettich

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.03 €
EU-Bio: ~1.19 €
Demeter: ~1.22 €
Die roten Bete schälen und in ein Zentimeter große Würfel schneiden. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsewürfel darin anschwitzen. Mit Salz, ...

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Rinderfilet in Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.31 €
EU-Bio: >17.31 €
Demeter: >17.31 €
Das Rinderfilet in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen und in dünne Ringe schneiden. Von einer gewaschenen Orange etwas Schale sehr dünn abreiben. Die Orange und ...

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Kalbsleber-Pflanzerl mit frischem Meerettich

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.82 €
EU-Bio: ~15.07 €
Demeter: ~15.03 €
Toastbrot grob würfeln und in der Küchenmaschine fein zerkrümeln. Die Kalbsleber grob würfeln und kurz pürieren. Schalotten fein würfeln, in 30 g Butter ...

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Linseneintopf mit Sahnemeerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.74 €
Den Speck ohne Schwarte zuerst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Die Zwiebeln pellen und längs in schmale Spalten schneiden. Den Speck in einem Schmortopf bei ...

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Wildschweinrücken mit Meerrettichkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.94 €
Am Vortag für die Sauce den Wildschweinrücken von Fett und Sehnen befreien. Die kleinen Filets heraustrennen und zugedeckt kühl stellen. Den Ansatz der Vorderläufe ...

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Süßkartoffeisuppe mit Backobst und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >12.41 €
Demeter: >12.49 €
1. Suppengrün, Zwiebeln und Tomate putzen und grob würfeln. Mit dem Speck, Wacholder und Lorbeer in einen Topf mit 2 Liter Wasser geben, zum Kochen bringen und mit ...

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