Zutat: Erbsen - grün     
Seite 3 von 20     
Rezepte 21 bis 30 von 191

Rinderfilet ”Exotisch”

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.00 €
Der Trick: 1 Prise Backpulver ist nur bei der Rinderhüfte nötig. 1. Fleisch waschen, trockentupfen und von allen Sehnen befreien. In etwa 1 cm dicke und 3 cm lange ...

---

Kräftige Gemüsebrühe

127 Ml
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.55 €
Die Zwiebel schälen und grob zerschneiden. Die Sellerieknolle unter fließendem Wasser gut bürsten und halbieren. Das Selleriegrün waschen. Vom Lauch die welken ...

---

Erbsenflan auf Paprikaschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.78 €
1. Erbsen in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren. Käse entrinden und in kleine Stücke schneiden. Erbsen, Käse und Kräuter mit den Eiern, den Eigelben und der ...

---

Frito Mallorquin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.02 €
Dieser Klassiker der mallorquinischen Küche hat seinen Ursprung bei der "matanza", dem Schlachtfest. In einer gusseisernen Pfanne drei Finger hoch Olivenöl erhitzen ...

---

Lachsterrine mit Erbspüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >8.02 €
Eine Kastenkuchen- oder Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Wasser aufkochen, Pernod oder Vermouth zugeben. Blattgelatine in reichlich kaltem Wasser quellen ...

---

Irish Stew, besonders fein

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.26 €
EU-Bio: >35.19 €
Demeter: >35.92 €
Das Gemüse putzen, waschen und in passende Stücke schneiden. Im Fett die zerteilten Zwiebeln andünsten. Das in Stücke geschnittene Fleisch zugeben und kurz ...

---

Leipziger Allerlei mit Flußkrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >15.59 €
Morcheln gut säubern. 20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Erbsen auspalen, Möhren in dünne Scheiben, Spargel in kleine Stücke schneiden. Krebsbutter (1) in ...

---

Lamm ”Orientalisch” mit Knusprig-Gebratenem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >11.97 €
Demeter: >12.18 €
Zwiebel und Wurzelgemüse in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Sesamöl erhitzen und darin Zwiebel und Gemüse dunkelbraun anrösten. Überschüssiges Öl ...

---

Suppe von frischen Erbsen und Minze

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.71 €
EU-Bio: ~1.75 €
Demeter: ~1.81 €
Schalotten und Knoblauch in Butter kurz andünsten. Erbsen zugeben, mit Brühe auffüllen und weichkochen. Mit den Stabmixer pürieren, die Milch zugeben und passieren. ...

---

Herzhafter Gemüsekuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >12.61 €
Demeter: >12.59 €
Fix-Teig und Wasser glatt verkneten. Gemüse putzen und waschen. Möhren in Scheiben, Broccoli in Röschen teilen, Erbsen enthülsen. Alles in Salzwasser ca. 5 ...

---