Zutat: Dinkel - Körner     
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Rezepte 21 bis 30 von 92

Mexikanische Tortilla

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.16 €
EU-Bio: ~1.32 €
Demeter: ~1.93 €
Ergibt ca. 12 Tortillas. Den Dinkel und den Buchweizen möglichst frisch fein mahlen. Das Maismehl in einer glatten Schüssel mit dem Dinkel- und dem Buchweizenmehl ...

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Dinkelpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.35 €
EU-Bio: ~7.50 €
Demeter: ~8.26 €
Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten, dann eine halbe Stunde kalt stellen. Den Dinkel über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag den Dinkel ...

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Malzbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.58 €
Dinkel und Malz fein mahlen. Die Hefe in das Mehl krümeln und mit sämtlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. In einer Schüssel mit einem Tuch bedeckt 30 ...

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Orangencreme mit Dinkel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.19 €
Dinkelschrot in eine Schüssel geben und siedende Milch dazugeben, durchrühren und eine Stunde quellen lassen. Quark, Rohzucker, Orangensaft, Vanille und Salz ...

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Zuppa di fagioli e farro - Bohnensuppe mit Dinkelkörnern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~2.30 €
Demeter: ~2.01 €
Die Bohnen über Nacht in genügend Wasser einweichen, dann in frischem Wasser in ca. 1 1/2 Stunden gar - jedoch nicht zu weich - kochen. Etwa 1/3 der Bohnen entnehmen ...

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Dinkeltaler mit Kürbiskernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >10.03 €
Demeter: >10.07 €
Gemüsebouillon aufkochen. Dinkelschrot einrühren und unter ständigem Rühren etwa zehn Minuten lang kochen lassen. Geriebenen Käse unterrühren und mit Salz und ...

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Florentiner Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.28 €
EU-Bio: ~4.34 €
Demeter: ~4.59 €
Für den Teig Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Butter, Ei und die in der Milch angerührte Hefe zugeben. Erst jetzt mischen. Mit den Knethaken des ...

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Kartoffelbaguette

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.40 €
Demeter: ~2.86 €
Die Kartoffeln weich kochen. Inzwischen die Hefe, das Wasser und das Salz in einer Rührschüssel verrühren. Den Dinkel und den Roggen zusammen mit den Gewürzen fein ...

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Brotrezept Aus Der Römischen Siedlungszeit

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.74 €
EU-Bio: ~2.77 €
Demeter: ~2.82 €
Hefe ansetzen mit warmem Wasser und Honig, unter das durchgesiebte Mehl geben und gut vermischen; danach ca. 1 Stunde gehen lassen; nochmals durchkneten und das Brot ...

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Toskanischer Dinkelkuchen - Torta di farro

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~10.01 €
Demeter: ~10.50 €
In der Toskana wird die Torta di farro beispielsweise zu den Vorspeisen gereicht. Alle Zutaten für den Teig zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. Besonderes ...

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