Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 871 bis 880 von 978

Sizilianischer Gemüsesalat (Caponata)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.91 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält in Würfel schneiden. Den Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten kurz in ...

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Dzuwetsch - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >6.18 €
Das Fleisch waschen, in Stücke schneiden.Zwiebeln blättrig schneiden, salzen, pfeffern, in einen Topf geben und in fett goldgelb anbraten. Dann würfelig geschnittene ...

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Tomaten-Auberginen-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.00 €
Die Tomaten überbrühen und häuten oder Dosentomaten verwenden. Zusammen mit der Aubergine, der Zwiebel und dem Knoblauch pürieren, salzen und mit frisch gemahlenem ...

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Moussaka - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.25 €
EU-Bio: >13.34 €
Demeter: >13.72 €
Lammfleisch entweder durch den Fleischwolf drehen oder in 1/2 cm große Würfelchen schneiden. Die Auberginen mit der Schale in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden, ...

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Gratinierte Nudelrollen mit Ligurischem Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >13.91 €
Die Lasagneblätter in Salzwasser und Olivenöl weich kochen und trocken legen (am besten auf einem Tuch). Die Auberginen der Länge nach halbieren und mit Olivenöl gut ...

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Spaghetti mit Auberginen-Zucchetti-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.46 €
Die Auberginen in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Leicht salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Inzwischen die Zucchetti rüsten und ungeschält in gleich große ...

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Caponata

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.75 €
Zubereitung: Auberginen in Würfel schneiden. Im heißen Öl braten, bis sie rundherum braun und gar sind. Salzen, pfeffern, beiseite stellen. In derselben Pfanne die ...

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Koreanisches Barbecue

4 Portionen
Preise:
Discount: >45.10 €
EU-Bio: >45.52 €
Demeter: >45.41 €
Fleisch waschen und in kleine dünne Scheiben schneiden. Sesamsamen in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldgelb rösten. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch ...

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Auberginen ’Ligurische Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.15 €
Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Die Auberginen der Länge nach in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden, von beiden Seiten salzen und nebeneinander auf ...

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Canarisches Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.66 €
Kaninchen in sehr kleine Stücke hacken, salzen und pfeffern, in einer Pfanne im heißen Öl scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne herausnehmen und mit dem Wein ...

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