Zutat: Wildpreiselbeeren
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Rezepte 361 bis 370 von 441
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Erdbeerpreis
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Alle Zutaten gut shaken.
Altdeutscher Rehrücken
6 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.35 €
Rehrücken waschen und trockentupfen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. Mit Speckscheiben belegen. Suppengemüse waschen, ...
Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung + Preiselkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.23 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das Fleisch ...
Spekulatiustorte - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~12.89 €
Demeter: ~12.89 €
Zwölf Spekulatius beiseite legen, den Rest im Universalzerkleinerer fein zerkleinern. Das Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 schmelzen, mit den Krümeln ...
Hasenpfeffer - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.64 €
Zubereitung: Das Hasenklein vor dem Schmoren 2-3 Tage in obige Beize geben, damit es zarter wird. Das abgetrocknete Fleisch in ca. 2 cm große Stücke teilen. Speck und ...
Rückenschnitzel mit Glasierten Pflaumen auf Currynudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.62 €
Vorbereitung: Pflaumen säubern, entkernen und vierteln. Nudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen und kalt ablaufen lassen. 125 Milliliter Sahne steif ...
Rheinischer Sauerbraten
1 PortionPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.73 €
Gemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 ...
Hasenbraten mit Kartoffelklößen und Rosenkohl
1 RezeptPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.92 €
(*) 1 Hase reicht für 4 - 6 Personen. Den abgezogenen Hasen mit einem scharfen Messer bzw. einer Geflügelschere zerteilen, das Fleisch unter fließendem kalten ...
Rote Birnen
2 KgPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.45 €
Die Preiselbeeren etwa 15-20 Minuten simmern lassen, bis sie breiig weich sind. In ein grobes Nesseltuch füllen und den Saft abtropfen lassen. Sie sollten etwa 1 l Saft ...
Hirschfilets mit Kartoffelplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.35 €
Hirschfilets pro Seite 4 - 5 Minuten braten. mit Salz und Pfeffer würzen, warm stellen. Fond mit 1/8 l Wasser ablöschen, den Bratensaftwürfel darin auflösen. mit ...
