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Zutat: Wildpreiselbeeren     
Seite 17 von 45     
Rezepte 161 bis 170 von 441

Rehfilet mit Knödelgugelhupf

Rehfilet mit Knödelgugelhupf4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >2.97 €

Einige Wacholderbeeren zerdrücken, mit Sojasauce und frischem Rosmarin vermischen. Das Fleisch darin am besten über Nacht, zumindest aber einige Stunden, durchziehen ...

Rotkohlsuppe mit Preiselbeeren

Rotkohlsuppe mit Preiselbeeren4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >9.16 €

Zuerst den Rotkohl waschen, die äußeren Blätter entfernen, dann den Kohl vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel schliesslich quer in feine Streifen ...

Schmortopf vom Bergwild

Schmortopf vom Bergwild4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.29 €

Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der Bratbutter ...

Arme Ritter mit Apfel

Arme Ritter mit Apfel1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.21 €

Eier, Milch, Vanillezucker, Zimt und Prise Salz in einer Schüssel verquirlen. Die Brotscheiben hineinlegen bis sie sich mit der Eiermilch ganz vollgesogen haben. Äpfel ...

Rinderfiletsteak mit Rotkraut-Salat

Rinderfiletsteak mit Rotkraut-Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >4.10 €

Rotkohl putzen, vierteln und in sehr feine Streifen schneiden oder in der Küchenmaschine fein raspeln. Zwiebeln abziehen und fein hacken. Essig, Salz, Pfeffer und ...

Mufflon-Ragout mit Zwiebel-Speck-Buchteln

Mufflon-Ragout mit Zwiebel-Speck-Buchteln4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >7.94 €

60 Minuten , aufwändig Fleisch kleinwürfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin ...

Flambierter Hasenrücken

Flambierter Hasenrücken1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.84 €

Die Hasenrücken auftauen, mit Haushaltspapier trockentupfen und würzen. Den Speck in Scheiben schneiden, die Fettpfanne damit auslegen. Die Hasenrücken ...

Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Preiselbeeren

Weihnachtsmenü: Entenbrust mit Preiselbeeren4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.40 €

Fleisch würzen. Schalotten halbieren. Öl erhitzen. Entenbrüste mit der Fettseite nach unten hineinlegen. Von beiden Seiten anbraten. Schalotten zugeben. Etwas ...

Apfel-Preiselbeerkuchen

Apfel-Preiselbeerkuchen1 Kuchen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >7.83 €

Mehl mit Hefe mischen, die nächsten vier Zutaten und ein Eigelb drunterschlagen. Zugedeckt 15 Minuten gehen lassen. Sahne, Zucker und Speisestärke verrühren, ...

Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen

Hirschrückensteak mit Grüner Pfeffersauce und Getrüffelten Erdäpfelkrapfen4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >7.25 €

Die Steaks salzen, pfeffern und in Tafelöl auf beiden Seiten anbraten. Danach das Fett abgießen, 20 g Butter zugeben und die Steaks fertig braten, bis sie zartrosa ...

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