Zutat: Muscheln allgemein     
Seite 1 von 5     
Rezepte 1 bis 10 von 43

Seeteufel in Safran-Soße mit Muscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.28 €
Zitrone auspressen. Fischfilet abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern, durchziehenlassen. Muscheln tüchtig waschen. Wein (1) und ...

---

Muscheln in Weißweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >4.36 €
Wer Knoblauchfreund ist, kann auch noch eine Knoblauchzehe hinzugeben. Die Butter mit den gehackten Zwiebeln zusammen in einen Topf geben und anbraten, bis die ...

---

Manhatten Clam Chowder

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.59 €
Die Muscheln waschen, bürsten, vorsichtig öffnen, das Muschelwasser abgießen und aufbewahren. Den Speck knusprig braten, Zwiebel, Paprikaschote und Sellerie ...

---

Paella sencilla (einfache Paella)

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.26 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >8.26 €
Die Hälfte des Öles erhitzen, darin die Zwiebel anschwitzen. Die geschälten und entkernten Tomaten zugeben. Fünf Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb ...

---

Ingwer-Muscheln in Schwarze-Bohnen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Fermentierte Bohnen in Wasser einweichen, spülen abtropfen lassn, dann zur Paste (dau-se) zerdrücken. Muscheln 15 min in reichlich kaltes Salzwasser legen (ca. 3 ...

---

Sushi

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.03 €
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. In einem kleinen Topf Reisessig erwärmen und Zucker und Salz darin auflösen. Unter den lockeren Reis mischen. Reis unter ...

---

Moules ... l’escargot

1 Portion
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. ...

---

Bouillabaisse Französische Fischschüssel

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >4.75 €
Wer Glück hat, bekommt Mittelmeerfische aus der Tiefkühltruhe, vor allem Racasse, Rouquiers, St. Peterfisch und Lophius. Gehackte Zwiebeln, geschnittene Tomaten, ...

---

Blätterteig-Champignons mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.41 €
Muscheln, Crevetten und Fisch auftauen. Den Fisch in fingerdicke Streifen schneiden. Die Schalotte mit Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Die Champignons in feine ...

---

Muscheln in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Muscheln wie im Grundrezept garen, warmstellen. Den Sud vorsichtig vom Bodensatz abgießen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten, Dosentomaten und Kochsud ...

---