Zutat: Himbeeren     
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Sommerbowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
Honigmelone halbieren, die Kerne und das faserige Fruchtfeisch herausschaben, das feste Fruchtfleisch mit dem Kugelausstecher auslösen. Von der Wassermelone ebenfalls ...

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Gekochte Klöße-Variationen

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.72 €
KARTOFFELKLÖSSE MIT SPINAT Spinat feinhacken, in etwas Butter und evtl. mit einer Knoblauchzehe dünsten und unter die Kartoffelmasse mischen. ...

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Himbeer-Eistee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.60 €
Die Himbeeren möglichst nur mit einem trockenen Tuch abwischen, dann entkelchen und mit dem Sirup vermischen. Die Zitronenmelisse abbrausen, trockentupfen und die ...

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Himbeer-Konfitüre (1)

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.90 €
EU-Bio: >12.70 €
Demeter: >12.70 €
Die Himbeeren gut verlesen - nach Möglichkeit nicht waschen, mit Gelier- zucker vermischen und zugedeckt 3 - 4 Stunden ziehen lassen. Mit dem Zitro- nensaft und ...

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Beerensuppe mit Schnee-Eiern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~14.40 €
EU-Bio: ~13.86 €
Demeter: ~13.79 €
300 g Brombeeren und Himbeeren pürieren und das Mark durch ein Sieb streichen. Mit 30 g Zucker, Orangenschale und Grand Marnier mischen und die restlichen Beeren ...

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Beeren-Champagner-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >14.79 €
Demeter: >14.79 €
Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 aufgekocht und abgekühlt 400 g Erdbeeren, 200 g Brombeeren und 150 g Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen und mit ...

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Pancakes mit Honigobst

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.26 €
Für den Teig die Buttermilch in eine Schüssel geben und das Mehl einrühren. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit Zucker, Zimt und Backpulver ...

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Quark-Soufflé mit Zitrusfrüchte-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.49 €
Für das Ragout alle Zitrusfrüchte so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft ...

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Himbeerküchlein mit Holundersabayon

10 Portionen
Preise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >10.15 €
Demeter: >10.49 €
Himbeerküchlein: ~Mürbteig ausrollen, zuschneiden und blind backen -Mit Zitronenmelisse-Vanillecreme bestreichen -Mit Himbeeren belegen -Zitronenmelisseblatt als ...

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Geistreiche Himbeercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.02 €
EU-Bio: ~7.52 €
Demeter: ~7.52 €
Die Hälfte der Himbeeren (einige besonders schöne Früchte für die Dekoration zurückbehalten) mit Zucker(1) mischen, mit Himbeergeist übergießen und zugedeckt in ...

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