Zutat: Tamarillo     
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Rezepte 11 bis 20 von 27

Schweinesteak mit Haselnusskruste und Tamarillosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.50 €
1. Die Tamarillos schälen. Danach eine Tamarillo in 4 Scheiben schneiden und die restlichen Früchte würfeln. Die Schalotten schälen und fein würfeln. 2. Die Butter ...

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Tamarilloparfait mit Nektarinenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >749.15 €
EU-Bio: >749.03 €
Demeter: >749.03 €
Die Tamarillos überbrühen, schälen, pürieren, durch ein Sieb streichen. Das Püree mit dem Zitronensaft mischen. Die Eigelbe mit dem Zucker cremig rühren. Die ...

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Exotischer Gemüsegratin (1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >757.60 €
EU-Bio: >758.66 €
Demeter: >758.88 €
Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, die ...

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Lammspieße an Topinambur und Tamarillo-Scheiben

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.47 €
Zubereitung: Das Lammfilet in Würfel schneiden, leicht plattieren, würzen, auf Holzspieße stecken und in Olivenöl und einer Zehe Knoblauch anbraten. Die ...

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Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >9.37 €
Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse durch ...

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Tamarillo-Apfel-Gelee

127 Ml
Preise:
Discount: >1,495.50 €
EU-Bio: >1,495.64 €
Demeter: >1,495.64 €
Tamarillos kurz in kochendes Wasser tauchen, dnanch sofort abschrecken, häuten und vierteln. Äpfel waschen, Blüte und Stiel entfernen. Äpfel mit Kernhaus grob ...

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Medaillons von Red Snapper auf bunten Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.90 €
Zubereitung: Die Aubergine längs dritteln und in feine Scheiben schneiden. Den Lauch in feine Streifen schneiden, zusammen mit der Aubergine in Öl anbraten und mit ...

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Pochierte Tamarillos mit Buttermilch-Bavarois (*)

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >10.38 €
Demeter: >10.55 €
(*) und Brandy Snaps Pochierte Tamarillos: Wein, Zucker, Sternanis und Zimtstengel in einer Pfanne zum Kochen bringen. Das spitze Ende der Tamarillos leicht x-förmig ...

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Exotisches Fruchtparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.36 €
Gläser von ca. 2.5 dl Inhalt Die Zutaten der beiden Fruchtparfaits getrennt sehr fein pürieren. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, weiterschlagen, ...

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Chicoreesalat mit Pinienkernvinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.84 €
EU-Bio: ~14.01 €
Demeter: ~13.95 €
Die gewaschenen, entstrunkten Chicoreeblätter und die geviertelten Radieschen am Tellerrand rosettenförmig garnieren. Die in feine Scheiben geschnittene Aubergine ...

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