Zutat: Senf - mild     
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Rezepte 11 bis 20 von 66

Milchlamm-Gigot an Bärlauchsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.02 €
Lammgigot dressieren, d.h. überflüssiges Fett und Sehnen wegchneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Majoran fein hacken, Thymianblättchen von den ...

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Chinakohl mit Hühnerbrust und Grießgnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~13.88 €
Demeter: ~13.22 €
Für die Grießgnocchi Milch mit wenig Salz aufkochen und Grieß dazugeben, gut umrühren. Ca. 20 Minuten zugedeckt auf kleinem Feuer köcheln. Inzwischen den ...

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Schollenfilets in Zitronen-Senf-Sauce’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >1.01 €
Zuerst die Schollenfilets für die Pfanne vorbereiten: Die Filets mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Dann salzen, pfeffern und mit ...

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Kartoffel-Käsesalat an Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >6.12 €
Gschwellti heiß schälen; in ca. 1 1/2cm große Würfel schneiden, in eine große Schüssel geben. Bouillon darüber gießen, ca. zwanzig Minuten ziehen lassen; ...

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Gemischter Salat mit Grapefruits

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.91 €
Von den Grapefruits die Schale mitsamt dem weißen Häutchen wegschneiden. Die Schnitze aus den Trennhäutchen herausschneiden (filetieren). Was übrig bleibt von Hand ...

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Palmherzensalat’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >0.97 €
Die Palmherzen etwas abtropfen lassen, dann längs halbieren oder vierteln und auf einer Platte flach auslegen. Die Grapefruits wie einen Apfel mitsamt weißer Haut ...

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Elsässer Bauernsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.65 €
Sommerliche Hauptspeise: Mit Bohnen, Kartoffeln und Thon eine üppige Salat-variante. Ei, Bohnen und Kartoffeln kochen, am besten bereits am Vortag. Zutaten für die ...

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Sauerkrautflan Im Lauch-Sahne-Bett

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.50 €
Das Sauerkraut grob hacken und in etwa 30 g Butter 20 Minuten bei kleiner Flamme im zugedeckten Topf dünsten. Die Hälfte im Mixer pürieren, Eigelb und 4-5 El Sahne ...

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Geschmortes Kaninchen zu

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.53 €
EU-Bio: >32.86 €
Demeter: >32.99 €
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Speck fein würfeln, einen Bräter geben und Bräunen. Speckwürfel aus dem Bräter nehmen. Kaninchen waschen, ...

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Trutenspießli, Teigwarensalat und Ketchupsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.95 €
Salatsauce: Zutaten bis und mit Mayonnaise in einer Schüssel gut verrühren, würzen. Teigwarensalat: Rüebli und Teigwaren zusammen ca. 8 Minuten al dente kochen, ...

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