Zutat: Schwarzer Heilbutt - Filet     
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Rezepte 1 bis 10 von 47

Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferling.

4 Portionen
Preise:
Discount: >60.52 €
EU-Bio: >63.49 €
Demeter: >63.41 €
1 Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...

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Kalter Heilbutt-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.36 €
Den Fisch mit der Gabel zerteilen und in eine Servierschüssel legen. Zwiebel, Petersilie, Sellerie und Zitronensaft hinzufügen; gut mischen. Essig und Öl dazugießen; ...

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Heilbutt in Salzteig mit Roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.38 €
Für den Salzteig die getrockneten Tomaten fein würfeln und mit Meersalz und Tomatenmark im Mixer fein zerkleinern. Salzmischung mit Mehl und Eiweiß in einer ...

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Fisch in Weinsauce mit Chinapilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >0.78 €
Pilze einweichen. Eiweiß verquirlen mit Meersalz, 1 El. Speisestärke, 2 Tl. Sherry, Gemüsebrühe. Fisch 1 cm dick schneiden, wenden und ca. 30 Minuten warten. ...

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Fischfilet in Folie - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.74 €
EU-Bio: >19.74 €
Demeter: >19.78 €
Das Fischfilet abspülen, mit Zitronensaft beträufeln uns salzen. Ca. 10 Minuten stehenlassen. Dann auf extrastarke Alufolie legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Feuertopf-Fondü

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.69 €
EU-Bio: >21.03 €
Demeter: >21.05 €
Schwarze Pilze nach Packungsanweisung ca. 15 Minuten in warmem Wasser quellen lassen. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch schälen, fein hacken und mit ...

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Heilbutt mit Bambussprossen und Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.05 €
EU-Bio: ~22.94 €
Demeter: ~22.98 €
Die Heilbuttfilets in Würfel schneiden und etwa eine Stunde in Zitronensaft, 4 EL Sesamöl und 2 EL Sojasauce marinieren. Die geputzten Shiitake in grobe Streifen, ...

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Heilbutt-Weißkrautstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.34 €
Den Krautkopf vom Strunk befreien und das Kraut in feine Streifen schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und das Kraut andünsten, Zucker zugeben, mit Weißwein ...

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Heilbuttfilet auf Spargelvariation m.Orangenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.27 €
EU-Bio: >16.13 €
Demeter: >18.71 €
Die neuen Kartoffeln mit Schale in Salzwasser und Kümmel garkochen. Die noch warmen Kartöffelchen abpellen. Abgeriebene Orangenschale und Saft etwas einreduzieren. ...

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Gefüllte Bittergurken auf Paprikacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >13.91 €
Demeter: >14.02 €
Die Enden der Gurken abschneiden, Gurken quer halbieren und den innen befindlichen weichen Samenstrang entfernen. Gurken innen und außen salzen, im eigenen Saft ziehen ...

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