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Zutat: Birnen
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Rezepte 251 bis 260 von 662
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Rezepte 251 bis 260 von 662
Birnenauflauf mit Roquefort - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >12.33 €
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Eine Schicht Weißbrot hineinlegen, mit der Hälfte des Weins beträufeln. Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden. ...
Gefüllte Gans mit Blaukraut und Semmeltorte
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >9.57 €
Gans innen salzen und pfeffern. Obst und Zwiebeln würfeln, mischen und mit Zimt, Pfeffer und Salz würzen. Füllung in die Gans geben und verschließen (z.B. mit ...
Crepes mit feiner Haselnussfüllung und Birnenmousse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.34 €
*** Crepes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Rezept aussieht. Dies ist ein Rezept mit Viel weniger Mehl/Milch, nach dem ...
Apoldaer Krautklump
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~11.59 €
Demeter: ~12.41 €
Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den ...
Gänselebermousse mit Portweingelee und glasierten Birnenspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.25 €
Für das Portweingelee die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zucker, Portwein und Cognac in einem kleinen Topf bei milder Hitze zum Köcheln bringen, den Topf vom ...
Sellerie-Birnen-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.48 €
Staudensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Das Blattgrün hacken und beiseite stellen. Zwiebeln pellen, halbieren und in Scheiben schneiden. Birnen ...
Zimtparfait mit Portweinbirnen
6 PortionenPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.33 €
Für das Parfait die Eigelb mit dem Zucker zu einer hellen, dicken Creme aufschlagen. Das Zimtpulver untermischen. Den Rahm steif schlagen. Sorgfältig unter die ...
Birnenschnee mit Schokosoße
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.96 €
Birnen waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. 120 g Zucker mit Wein, Vanillearoma, Zitronensaft, Birnen und Wasser auf 3 oder ...
Wintersalat mit Balsamico-Birne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.16 €
Radicchio- und Chicoree-Blätter abtrennen, waschen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke teilen. Mohren Schälen, quer halbieren oder dritteln und in möglichst feine ...
Buchweizen-Waffeln mit Obstsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.67 €
In frisch gebackenen Waffeln schmecken vollwertige Mehlsorten besonders gut. Ausserdem kommen sie mit wenig Fett aus. Kurz: eine gesunde Zwischenmahlzeit. Butter ...
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